杨梅是一种常见的水果，口感酸甜，营养丰富，有的人觉得杨梅太酸，就会用杨梅泡蜂蜜来喝，那么杨梅泡蜂蜜有什么功效呢？
生津祛暑
杨梅泡蜂蜜，味道酸甜，汁水丰富，其中含有较多的酸性成分，可以促进人体唾液分泌，起到生津止渴的作用，对于口干舌燥、咽喉干痒等症状具有一定的缓解作用，而且它还可以起到祛暑解暑，可用于缓解暑热引起的发热、头晕、胸闷、恶心等症，非常适合夏天食用。
润肺止咳
杨梅和蜂蜜均可入肺经，食用之后对肺部健康有一定好处，而且杨梅泡蜂蜜中含有丰富的胶质成分，可以有助于滋润肺部，缓解肺部燥热，起到润肺止咳的作用，对于肺燥干咳、虚劳久咳等症具有一定的辅助治疗作用。
促进消化
杨梅泡蜂蜜味道酸甜，其中含有丰富的有机酸成分，如：苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，人体食用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，既可以有助于增进食欲，还可以促进胃内食物的消化，有助于减轻胃部负担，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的好处。
促进排便
杨梅中含有较为丰富的纤维素成分，适量食用可以促进肠胃蠕动，另外，杨梅泡蜂蜜中还含有较多的水分和果胶成分，可以有助于滋润肠道，增强肠道的滑利性，人体食用后可以促进肠道内内容物的排出，起到润肠通便的作用，适合经常便秘、大便干结者食用。
美容养颜
杨梅泡蜂蜜中含有多种维生素、氨基酸、无机盐等成分，可以促进人体的新陈代谢，减少色素沉着，减少色斑的生成，还可以帮助带走体内的垃圾和毒素，起到美白淡斑、滋润肌肤的作用，另外其中含有的维生素C成分，可以在一定程度上抑制人体的氧化反应，能帮助延缓人体衰老，减少皱纹的产生。
杨梅泡蜂蜜的做法
材料：杨梅、蜂蜜、清水。
做法：
1、将杨梅放入盐水中浸泡20分钟，捞出，冲洗干净，沥干。
2、将洗好的杨梅放入容器中，倒入适量蜂蜜，拌匀。
3、盖上盖。放入冰箱冷藏半小时。
4、可以直接取出食用，也可以拿出几颗泡水喝。
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