最近市场上开始大量售卖柿子了，我很喜欢吃柿子，但是又担心吃多了会长胖，请问一下吃柿子究竟会不会胖呢？
吃柿子会胖吗
适量的吃柿子不会长胖，但是吃多了可能会胖。
柿子虽有很高的营养价值，但是并不代表可以过量食用，适量食用并不会长胖，但是由于它含糖分高，除了葡萄糖之外，还含蔗糖，如果没有节制的食用，糖分不被吸收，就有可能转化成脂肪，引起肥胖。
吃柿子可以减肥吗
可以。
适量的食用柿子是可以达到减肥的作用的，有利于促进肠道的蠕动，减少脂肪类物质的吸收，但是不宜大量的食用，以免造成腹泻，一般建议一次吃200克左右即可。
如果想要减肥，还是需要保持低脂低糖清淡的饮食，其次也需要长期坚持体育运动才可以。
柿子吃多了会怎么样
1、导致结石
柿子含有较多的果胶和鞣酸，它们与胃酸相遇后会产生凝结反应，形成凝块，这些凝块滞留在胃中就会导致胃结石，阻塞肠道；还会引起腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。
2、引起矿物质缺乏
柿子中的鞣酸在胃中会吸收钙、铁、锌、镁等矿物质，导致食物中的矿物质不能被人体所吸收，如果一次吃多了就会导致人体的矿物质缺乏。
3、影响食欲
由于柿子中糖分的含量较高，而且大多都是容易被消化吸收的单糖和双糖，所以一次吃多了柿子会使人体吸收的糖分过多，产生饱腹感，影响食欲。
哪些人不宜吃柿子
糖尿病患者
柿子是一种含糖量比较高的水果，其中含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果糖，因此糖尿病患者不宜食用柿子。
胃不好的人
柿子中含有鞣酸，鞣酸会和其他食物中的钙，铁，锌，镁这些营养物质形成不易被人体消化吸收的化合物，并且柿子中还含有果胶和单宁酸，如果空腹食用柿子的话，柿子中的果胶和单宁酸会和胃酸发生反应，有可能会形成胃结石，所以整体而言，肠胃不好的人最好不要食用柿子，尤其是胃酸过多的人。
缺铁性贫血患者
缺铁性贫血患者要少吃柿子，因为柿子中含有鞣酸物质，鞣酸会和铁元素发生反应，形成不易被消化吸收的化合物，从而影响人体对于铁元素的吸收，加重缺铁的症状，所以缺铁性贫血患者不宜食用柿子。
