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吃什么蔬菜补血效果最好 这些蔬菜的补血功效好

来源: 更新时间:2022-02-15 17:52:04
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补血吃什么好呢?人们的第一反应肯定是多吃点肉类、动物肝脏等,但其实蔬菜也有不错的补血奇效,下面我们就来看看哪些蔬菜可以起到补血养血的功用吧。

吃什么蔬菜补血效果最好

1、南瓜

中医认为,南瓜是“补血之妙品”,这要归功于南瓜里的多种营养元素,其中钴是可以帮助红血球正常运作的重要物质,南瓜里的铁、锌也是直接参与造血的基本元素,所以多吃南瓜对于补血是有一定效果的。

2、胡萝卜

大家都知道胡萝卜能保护眼睛,但其实胡萝卜的补血功效也是不错的。中医认为,用胡萝卜煮汤可以有效补气血,这是因为胡萝卜里的胡萝卜素对补血有很大的好处。此外,也可以直接将胡萝卜榨汁喝,补血效果也是不错的。

3、菠菜

菠菜也是比较出名的补血蔬菜,因为菠菜里的铁元素比其他蔬菜要高出许多,如果你属于气血不足的人群,那么可以多吃一点菠菜来补气补血。需要注意的是,菠菜不能与豆制品同吃,否则会引起结石。

4、苋菜

很多朋友对苋菜并不了解,但是你知道吗?苋菜里的胡萝卜素含量非常高的,而且苋菜内含的维生素K能促进造血,贫血的人可以多吃点苋菜来增加体内的血红蛋白含量,而且苋菜不含草酸,进入人体之后苋菜里的营养物质可以很好的被人体吸收。

补血的食物有哪些


1、甘蔗

冬季非常适合吃甘蔗,甘蔗不仅能帮助人们扫除体内的火气跟燥热,还可以能给贫血人体带来大量的铁,从而达到补血的功效。

2、枸杞

枸杞是生活里常见的滋补品,大家都知道枸杞能清肝明目,人们也经常喝枸杞茶,那么枸杞是否能补血呢?中医表示,枸杞确实有补血的功效,常吃枸杞还能提高身体素质,增强免疫力。

3、桂圆

桂圆似乎成了女性的“专属”,宫寒、腹痛等问题都可以通过吃桂圆来改善不适,专家表示,桂圆煮粥、泡水都可以帮助女孩子补血,对于经量大而缺血的女性朋友来讲,多吃点桂圆是有很大好处的。

4、核桃

核桃能补脑,但是很多人不知道核桃也能补血。在《食疗本草》里,核桃被认为有通润血脉、开胃的功效,中医表示,多吃核桃能补血补气,但是需要注意的是,核桃属于坚果,大量吃会上火。

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