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莲藕什么时候种植 种植莲藕的简单方法

来源: 更新时间:2022-02-16 04:15:04
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莲藕在生活中很常见,特别是秋冬季节,大多数人都会喝莲藕汤,其不仅味道鲜美,还含有多种营养物质,那么莲藕什么时候种植呢?

莲藕什么时候种植

不同地区种植时间有差异。

莲藕性寒,含多种营养物质,尤其富含纤维素、维生素C、维生素k、钙、磷、钾等成分,有较高的营养价值。一般来说,莲藕适宜在多雨、炎热的季节生长,由于气温条件的差异,不同地区的种植时间也不同,我国北方的种植时间为4~5月份,而气温较高的南方地区,在3~4月份就可以种植了。

种植莲藕的简单方法

方法:

1、根据地区选藕种,通常选择有两段藕节及重量在半斤以上的,然后对藕种进行消毒;

2、选择交通、灌溉方便的田地,对土地进行施肥;

3、莲种先用温水泡几天,用湿毛巾密封好,放在温度合适的地方,等待种子发芽;

4、将发芽的莲种埋入土壤,芽尖向上;

5、对生长期的莲藕,追肥2-3次;

6、注意防治虫害。

新鲜莲藕怎样保存

清水保存

1、用清水将莲藕上的泥土洗净;

2、在干净的容器中倒入凉水,莲藕浸没在水中;

3、每隔1~2天换水一次。

冰箱冷藏

1、莲藕泡入水中,洗净表面泥土;

2、用保鲜膜包裹好,套上塑料袋;

3、放入冰箱冷藏即可。

莲藕吃多少合适

200~300克为宜。

莲藕含维生素、粗纤维、矿物质等营养物质,有较高的营养价值,但莲藕性寒,吃多了会加重体内寒气,而且其中含有大量的淀粉、粗纤维,过量食用会增加肠胃负担,容易引起肠胃不适等。一般来说,莲藕一次吃200~300克即可。

莲藕怎样炖汤喝

玉米排骨莲藕汤

原料

玉米、排骨、莲藕、葱、姜。

做法

1、玉米切段、莲藕切片、姜块切、葱打结;

2、肉排入锅,加水煮开,煮出血污浮沫,倒掉水;

3、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中;

4、滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,小火煲30分钟;

5、放入玉米、莲藕,煲约15分钟,加盐调味即可。

莲藕银耳汤

原料

银耳2两,莲子15粒,莲藕半个,冰糖2两。

做法

1、银耳、莲子泡发,冰糖备用;

2、将莲藕洗净,去皮,切成小块;

3、将所有材料放入炖锅中,大火煮20分钟;

4、煮沸后,转小火煮10分钟,加冰糖调味即可。

THE END

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