柿子和螃蟹都是现在的应季食物，两者都是很受欢迎的，那柿子和螃蟹一起吃有毒吗？螃蟹和柿子一起吃了怎么办？
柿子和螃蟹一起吃有毒吗
一般不会有毒，但可能会加重人体肠胃负担。
柿子是柿科柿属植物的成熟果实，味甘涩性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、鞣酸等成分物质；而螃蟹味甘咸性寒，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，两者食物是相克的，一起进行食用，会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
螃蟹和柿子一起吃了怎么办
根据实际情况而定。
根据食物相克原理来说，螃蟹和柿子是不建议一起吃的，若是不小心将其一起吃了，根据以下方法进行处理即可：
一般要是食用量不高，没有对身体造成影响，未出现明显不适症状，不需要担心，多喝水加速其代谢即可。
若出现严重消化不良、腹痛、腹泻等症状，应到医院进行相应治疗，到消化内科明确是否为急性胃肠炎或食物中毒，然后在医生的指导下进行治疗。
柿子和螃蟹间隔多久吃
建议最好是间隔2-3小时吃最好。
综上所述可以知道，柿子和螃蟹是不建议一起吃的，因为柿子中的酸性物质，与螃蟹肉中的蛋白质相遇，会发生特殊的化学反应，形成不能溶解的硬块，对人体的健康造成威胁，其次还会加重人体寒气，对人体肠胃造成影响。
一般建议柿子和螃蟹，最好是间隔2-3小时再吃，待人体胃中的柿子和螃蟹代谢完全，具体时间跟个人的消化能力有很大关系。
柿子不能和什么一起吃
和以下食物不建议一起吃：
寒凉食物
要知道柿子是一种寒凉的食物，将其与寒凉的食物食物一起吃，容易加重人体寒气，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状，从而可能会影响肠胃消化功能，引发消化不良等问题，生活中常见的寒凉食物有苦瓜、西瓜、火龙果、柚子等。
高蛋白食物
柿子中含有大量的鞣酸物质以及蛋白质，与高蛋白食物一起吃，会相互发生反应，滋生难以消化的凝固物，从而会对人体的肠胃健康造成威胁，生活中常见的膏蛋白质丰富的食物有：鸡蛋、牛奶、鸡肉、牛肉等。
