中餐厅张亮摔伤会退出吗?
小编认为不会退出。
分析：
1、虽然从二楼摔到一楼，不过因为是滑下来的，所以应该不会太严重，个人认为身上会擦伤淤青之类，应该没有伤到骨头，但怎么着也要休养几天。
2、从下期节目预告中可知，mike只录了一期，顶多在中餐厅待了2天，张亮摔伤如果不是很严重的话，应该在下下期的节目中就能回归，毕竟是灵魂主厨，是餐厅的主力，必不可缺的。
张亮手艺超群成中餐厅“顶梁柱”
经营一家中餐厅，除了店长外，最不可缺失的重要角色即是手艺超群的主厨。看过节目的观众朋友都可以看出，作为《中餐厅》的“灵魂主厨”，张亮可以说的上是完全hold住了后厨。
虽然赵店长和黄晓明在张亮忙不过来的时候，都会主动加入“做菜小分队”，做自己的拿手菜为其减轻压力，甚至从“厨艺小白”起步的靳梦佳都已经开始掌勺学习做菜了，偶尔还能独当一面，但是由于中餐厅的经营状况良好，再加上其他合伙人会做的菜品着实是少，张亮还是承包了餐厅内的大部分做菜重任。
餐厅忙碌的时候，张亮还经常一心两用，左右开弓，既保证了出菜速度，又保证了菜品质量，不仅多次受到赵店长的点名表扬，就连初来乍到的崔老师都一眼就观察出了张亮对中餐厅的重要性，“离开了你，这个餐厅都开不下去了。”
然而，在本周即将播出的节目中，这位对餐厅经营颇为重要的“主力军”却发生了点意外。请假了三天，周冬雨终于带着大家需要的物资回到了象岛，继续为经营中餐厅出力。考虑到周冬雨是个小女生，而周冬雨提过来的行李箱又过重，吃过晚饭后，暖心如张亮，便主动提出了要帮周冬雨把箱子搬到楼上去。
但是谁都没有料到的是，因为下雨天路滑，张亮在下楼的时候，刚踏上第一个台阶便滑倒了。由于惯性，张亮还从最高阶梯一路下滑到最矮的阶梯，最后跌落了下来。张亮的伤势如何?他还能继续为中餐厅掌勺吗?突发意外，中餐厅又将何去何从?也只有看过本周的节目才知道答案了。
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