The Beginning
从超市里买了几个刚上架的新鲜雪莲果，想着吃完饭后当水果吃，那么这雪莲果是凉性的还是热性的呢？
雪莲果是凉性还是热性
凉性的。
雪莲果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，是食性偏凉性的食材，其可食用部分块根呈纺锤形，皮薄汁多、无渣，可削皮直接生食，也可熟食可翻炒炖煮成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等。
吃雪莲果对身体有什么好处
生津止渴
雪莲果是寒凉的食物，其味道带有一定的甜味，食用后对于内热上火、口渴便秘的人来说是很好的食物，适当的进食能缓解体内的热性，从而减轻上火不适的症状。
美容养颜
雪莲果中的成分如维生素C、维生素E等对皮肤产生的多余自由基有一定的抗氧化效果，并且还能防止色素在皮肤表面沉着，对美容需求的人来说是不错的食材。
缓解便秘
雪莲果有丰富的膳食纤维，且主要以半纤维和木质素为主，食用后可润滑肠道、促进胃肠蠕动，改善便秘，而且雪莲果中富含的果寡糖物质对维持肠道菌群平衡、保持肠胃健康也有一定益处。
经常吃雪莲果会发胖吗
可能有发胖风险。
每百克雪莲果的热量仅有33大卡，如果按一个雪莲果200克算，散步20分钟就可将热量消耗掉，而且雪莲果所含的淀粉少，纤维素、果糖、氨基酸、矿物质成分偏多，吃了不会发胖反而还有一定的饱腹感，不过任何食物都是不能多吃的，如果吃多了雪莲果，体内的热量累积也是有可能发胖的。
雪莲果一天吃几个最好
建议200-300克即可。
大的雪莲果可能有一斤重，小的雪莲果也有可能100克不到，因此建议按重量来食用比较妥当，雪莲果食性寒凉，过量食用容易损伤脾胃，造成脾胃功能失调。而且雪莲果中果寡糖摄入过多还可能造成腹胀、腹泻，因此建议一天吃200-300克雪莲果就可以了。
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