The Beginning
部分人家里可能会酿杨梅酒，闲时小酌一杯酸甜可口的杨梅酒，真是非常幸福的事，然而杨梅酒放久了还能喝吗，放置了3年还能饮用吗？
杨梅酒放了3年还可以喝吗
一般不建议继续喝了。
杨梅酒一般是由新鲜杨梅、冰糖、白酒等材料做成的果酒，和纯白酒不同的是，果酒中含有较为丰富的糖类、水分、碳水化合物等物质，在人工手作未添加防腐剂的情况下，比较容易滋生细菌导致杨梅酒变质，因此果酒的保存时间并不是非常久，而常温放了三年的杨梅酒很可能已经发生了变质，如果饮用变质的就后很可能会有腹痛、腹泻、呕吐等肠道反应，对健康影响很大，所以建议放了三年的杨梅酒就不要饮用了。
杨梅酒的保质期是多久
购买的
市面上的杨梅酒多长会加一点防腐剂延长保质日期，一般加工好的瓶装酒保质期约为3年左右，超出的时间越长，杨梅酒的味道也就会逐渐改变，口感也会越来越差。
家酿的
家酿的杨梅酒不像市场上的杀菌消毒、添加了化学成分的酒，可能存在一定的细菌侵蚀，建议自制的杨梅酒不要存放超过一年，最好是尽快喝完，放置在阴凉通风处保存，存放过程中尽量密封不要打开，否则容易出现变质的问题。
杨梅酒喝多了对身体有什么危害
肠胃不适
杨梅酒是由白酒酿成的，存在一定的酒精浓度，而如果食用过量的杨梅酒的话，很可能会造成胃部不适，出现、胸闷、胃痛等症状。
损害牙齿
杨梅是平性水果，味道酸、甘，其成分中含有柠檬酸、葡萄糖等成分，饮用过多的杨梅酒，这些酸性物质可能会损伤牙齿，对牙齿可能有侵蚀危害。
酒精中毒
一次饮用过量的杨梅酒很可能会引起酒精中毒，酒精中毒一般表现行为和意识异常，严重者可昏睡甚至昏迷。
喝杨梅酒的禁忌
糖尿病人禁食
样没酒中含有果糖、葡萄糖等糖类成分，容易造成血糖波动，如果糖尿病人喝了杨梅酒的话，很可能会引起血糖上升，对健康产生威胁。
怀孕期、哺乳期禁酒
孕期负女饮用酒精类食物会对胎儿发育产生影响，而哺乳期女性所喝的酒可能会随乳汁传给婴儿，对婴儿造成伤害。
THE END
