The Beginning
冬瓜属于冬季比较常见的食材,价格平民且口感比较清淡,很适合日常食用,不管是烹炒还是炖汤,都能给人体补充大量的营养,那么冬瓜不能和什么一起吃?下面一起来看看吧。
冬瓜不能和什么一起吃
1、冬瓜+山竹
冬瓜和山竹属于相克的食材,一起食用会严重影响到身体健康,出现腹痛、恶心呕吐的现象。
2、冬瓜+海螺
冬瓜和海螺都是属于性寒凉的食材,一起食用会加重食材的寒气,也会直接导致人体的寒气上升,严重的会引起腹泻腹痛,更有甚者可能会出现中毒的现象。
3、冬瓜+鲫鱼
冬瓜和鲫鱼一起食用会产生一些很难被身体吸收的物质,会直接影响人体对冬瓜和鲫鱼营养物质的吸收,因此不建议两者一起食用。
4、冬瓜+红小豆
冬瓜和红小豆一起吃会导致尿量增加,严重的可能会出现身体脱水的现象。
5、冬瓜+食醋
食醋会破坏掉冬瓜中的营养物质,导致冬瓜的功效降低。
吃冬瓜的注意事项
1、不宜多吃
冬瓜性寒凉,所以在冬季不建议多吃,否则会出现体寒的现象,这对脾胃有很大的伤害。建议每周吃冬瓜的次数不要超过三次,可以搭配一些温性食材食用,或者加入葱姜蒜等调料一起烹炒也能中和冬瓜的寒性。
2、挑选方法
在购买冬瓜时,建议选择外表皮没有疤痕、白霜且肉质比较肥厚的冬瓜最好,这样的口感最好且营养价值也比较高。
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