冬瓜是生活中比较常见的一种食材，具有各种各样的食用方式，可以清炒、炖煮、炖汤等，以及榨汁饮用，味道清爽可口，适合大多数人食用，那么冬瓜汁的功效与作用有什么呢？
降脂减肥
冬瓜中含有丰富的水分，食用可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，以及一定含量的丙醇二酸，食用之后可以抑制糖类转化为脂肪，再加上冬瓜不含脂肪，热量很低，食用有降脂减肥的作用。
利尿排水
冬瓜属于一种微寒性味的蔬菜，入膀胱经，具有一定利尿的作用，若是榨成汁水饮用还会摄入大量的水分，因此喝冬瓜水具有利尿排水的功效。
其他有利尿排水的食物有：桑叶、西瓜、荷叶、杭白菊、竹叶等。
护肾消炎
冬瓜汁中含水量很高，摄入的水分都要通过肾脏排出，再加上冬瓜本身有利尿排水的作用，会使得尿液量和次数增多，有清洁尿道、消除炎症的作用，适当食用可以护肾消炎，缓解泌尿道炎症。
清热去燥
冬瓜性味寒凉，具有不错的寒凉之气，做成冬瓜汁又含有丰富的水分，有利于缓解体内的燥热程度，并且降低肺热，有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。
美容养颜
冬瓜中的维生素C含量十分丰富，具有不错的抗氧化作用，有利于清除肌肤底层的黑色素、美白养颜的作用。再加上饮用冬瓜汁可以增加体内的含水量，有增加细胞中水分含量的作用，可以使肌肤细腻。
冬瓜汁的适宜人群和禁忌人群
适宜人群：
1、冬瓜汁具有清洁尿道、促进排水的作用，适宜一些水肿、尿道炎、肝硬化腹水人群食用。
2、冬瓜汁含有一定的丙醇二酸成分，对于动脉硬化、冠心病、肥胖者有帮助。
3、冬瓜汁中维生素C含量也很高，适合缺乏维生素C的人群食用。
禁忌人群：
1、冬瓜性味微寒，食用会加重体内的寒凉程度，因此不适宜一些脾胃虚寒、腹泻、胃寒疼痛者食用。
2、另外，痛经者、月经来潮期间、阳虚肢冷者不建议食用冬瓜会加重身体不适。
3、冬瓜汁具有利尿的功效，但是有肾衰竭等肾功能障碍的人不宜食用冬瓜，会加重肾脏的负担，导致身体不适。
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