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吃山楂会得结石吗 怎样预防结石

来源: 更新时间:2022-02-21 00:00:25
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山楂富含果酸、维生素、黄铜等营养物质,主治饮食积滞、产后腹痛和恶露不尽。山楂含有大量的酸性物质,那么吃山楂会得结石吗?怎样预防结石呢?

吃山楂会得结石吗

正常食用不会。

山楂中含有有机酸、果酸、鞣酸等酸性物质,这些酸性物质能够促进胃液的分泌,对胃肠道产生作用。山楂中含有较多的单宁酸和果胶,它们与胃酸、食物残留结合后,容易形成凝块,这种凝状物质难以消化,长期下去就会形成胃结石。但是这种情况是发生在大量食用山楂和长期食用山楂的情况下,所以正常食用山楂是不会得结石的。

得了结石可以吃山楂吗

要根据个人身体情况和不同结石病症做判断。结石较小者是可以食用适量山楂的。山楂含有草酸,可能会对结石产生影响,但是少量食用还是可以的。有胃病患者不建议食用山楂,因为山楂可以促进胃液的分泌,对胃黏膜造成刺激,可能会造成胃痛、胃酸。

吃山楂要注意什么

不宜空腹食用

山楂中含有的酸性物质会促进胃液的分泌,空腹食用会加大酸性物质对胃肠道的刺激,伤害胃粘膜,容易出现胃痛、胃酸、胃溃疡等症状,特别是肠胃不好者和胃病患者,切记不能空腹吃山楂。

适量食用

适量食用山楂可以有健胃消食、降压降脂、活血化瘀的作用,但是过量食用山楂的话就会适得其反,造成一些不良影响,如出现胃痛、恶心、呕吐等症状,而且山楂和山楂制品里面含有大量的糖分,过量食用山楂不会开胃消食,反而会使血糖升高,造成饱腹感,长期下去会造成营养不良和贫血。

煮熟后食用

鲜山楂中含有鞣酸、单宁酸、果胶,这些物质与胃酸、食物残渣混合容易形成难以消化的块状物体,长期且大量食用就容易形成胃结石,对身体健康不利。

怎样预防结石

每种结石形成的原因都不同,预防结石之前应该考虑到自身各种可能的具体原因,根据个人情况制定预防措施。

肝胆结石

养成好的饮食习惯和保持好的作息规律是健康生活的根本。饮食上要注意避免高热量、高能量、高胆固醇的食物,控制脂肪的摄入。尽量不要吃腌制品和熏制品,可以多吃瘦肉、豆制品和蔬菜水果,减轻肝脏的负担。补充富含维生素A的食品,如西红柿、胡萝卜、玉米等,可以保护胆囊上皮细胞。

肾结石

预防肾结石应该多喝水,多喝水可以稀释尿液、减少晶体的沉淀、冲洗尿路还能排除较细小的结石。少喝啤酒和少吃肉类、动物内脏,这些食物会使尿酸增加。多盐的食物会增加肾脏的负担,也不宜多吃,每天的食盐应控制在5克左右。糖类食品也不宜多吃,会增加钙离子浓度、草酸和尿酸都会增加。

尿道结石

预防尿道结石多喝水是关键,多喝水可以稀释尿液的浓度,还能排除细微的结石。饮食上要避免含嘌呤的食物,如动物内脏和干豆等。适当运动对于预防结石也有一定好处,垂直的上下跳跃运动有利于结石的排出。

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