The Beginning
不宜过量生吃
很多人喜欢生吃番茄，但其实番茄中含有大量的可溶性收敛剂，生吃过量会和胃酸发生反应，形成不溶解的物质，引起腹胀、疼痛等不适感，尤其是对于脾胃虚弱的人群来说，是非常不利的。
不宜空腹吃
番茄的热量比较低，是很适合减肥食用的，但要注意不宜空腹吃，空腹吃番茄会和胃酸发生反应，形成不溶解的物质，从而可能会导致人体引起腹胀、疼痛等不适症状发生，对人体健康造成威胁。
胃酸过多者不宜过量吃
番茄味甘酸，其中含有大量的有机酸物质，对于胃酸分泌过多的人群来说，过量吃番茄容易导致其胃酸分泌过多，从而可能会诱发或者加重其病情，对其健康造成威胁。
不要吃青色番茄
番茄成熟后会变红，那么成熟的番茄一般是青色的，这种番茄中含有大量的龙葵碱，而龙葵碱属于一种毒性物质，过量吃可能会导致人体出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象，对人体健康造成威胁。
不易高温加热吃
番茄可以煮熟后吃，但注意不要长期高温加热吃，因为番茄中含有大量的番茄红素，这种物质遇光、热和氧气容易被分解，从而会导致番茄的营养价值以及食用价值大大降低。
不会黄瓜同吃
番茄中含有丰富维生素C；而黄瓜中烟油一种维生素C分解酶，两种一起吃的话，会破坏番茄中的维生素C，不利于身体对维生素C的补充。
番茄一天吃多少合适
建议一天吃200-300克即可。
番茄就是西红柿，味甘酸性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、有机酸以及多种矿物质成分，适量吃具有很好的健胃消食，美容养颜，清热解毒等作用，正常人体建议一天吃200-300克左右的番茄，用来满足自身营养需求即可。
避免过多食用会引起胃酸分泌过多，导致消化功能不佳，致使人体出现腹泻和腹痛等不适症状发生。
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