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刮芋头手为什么会痒 削芋头后手很痒怎么办

来源: 更新时间:2022-02-22 00:00:32
The Beginning

芋头做法是很多的,炒菜也可以作为主食,但是处理芋头的时候会让手变得很痒,这个时候就该注意了,会有很多的问题需要引起重视。

刮芋头手为什么会痒

因为芋头皮内含有碱性很强的黏液,称为草酸碱,对皮肤有强烈刺激作用。

芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒,预防的方法是剥芋头前用醋洗手,醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了,可用温水洗或在火上烤热一会,痛痒的感觉就会消失。也可以用柠檬、柑橘之类的皮擦手。

削芋头后手很痒怎么办

其实可以用洗涤剂洗手,或者是用醋,带酸性的都可以洗一洗。

可以在洗手盆中倒入少量食醋,浸泡双手5分钟后,再用火烤泡完的手,这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。或是把山药切成段,在开水中泡30分钟后取出来,可以去除山药表皮的黏液,然后再削皮,既容易去皮又不容易手痒。

芋头有什么好处

1、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

2、芋头含氟量高,多吃可以弥补人体内氟的不足,对预防龋齿有益处。另外,芋头含有膳食纤维,对于便秘的人是很好的选择。

THE END

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