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洋姜富含氨基酸、糖分和维生素,生食熟食,各有风味,做汤食用,也具有特殊的保健作用。
主要食材:洋姜60-90克。
其他食材:盐适量、油适量、水适量。
1.洋姜洗净切成薄片。
2.锅内倒水,煮沸后,倒入洋姜,煎煮10分钟后,调味即可。
清热凉血、利水去湿。
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