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洋葱的功效与作用 每天生吃洋葱的好处

来源: 更新时间:2022-02-24 15:00:10
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洋葱的功效与作用

1、减肥

洋葱富含胺基酸,能加速人体新陈代谢,是改善多种慢性病像是糖尿病、高血压等最佳食材,洋葱中的槲皮素成分,不只能抑制身体吸收脂肪,还能促进排出体内囤积的脂肪,使身材窈窕紧实,洋葱含有丰富的膳食纤维,能强化肠胃道功能,有利排除体内脂肪,还可以帮助体内新陈代谢,排出废物和毒素。

2、降低胆固醇

洋葱有净化血液的功效,其中的二烯丙基二硫是刺鼻气味的主要成分,能够预防血液凝固、有效清血,并降低血液中的胆固醇,二烯丙基二硫还能将醣质转换成热量,帮助身体吸收负责代谢疲劳物质的维他命B1。

3、增强免疫力

洋葱除了蒜素以外,还富含槲皮素,槲皮素同样是抗发炎的好帮手,可以藉由阻止病毒复制,生成病毒大军,减弱感冒病毒引起的严重发炎症状,不只如此,如果感冒总是咳嗽、卡痰,平日摄取槲皮素也有益于舒缓支气管过敏症状,洋葱的维生素B群和硒,可活化T细胞与B细胞,维护免疫机能。

4、预防心血管疾病

血管中沉积过多坏胆固醇、被自由基氧化,使血管阻塞、流通不顺畅,容易引发心血管疾病,降低抵抗力,洋葱中的含硫化合物、槲皮素、山奈酚,能净化血管,保持血管弹性。

5、预防骨质疏松

过去我们只知道洋葱具有杀菌以及提高免疫力的效果,现在的研究发现,停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失,预防骨质疏松,每天至少要吃200至300公克洋葱。

6、预防癌症

洋葱含有多种抗癌成分,维生素B群和硒能增加抗体,含硫化合物、槲皮素等类黄酮物质可抑制癌细胞,可善加食用以增强抗癌免疫力,尤其是红皮洋葱的效果最佳,此外,洋葱还富含类黄酮这种多酚类化合物,可以有效帮助降低心血管疾病、癌症和糖尿病的罹患率,洋葱内的蒜素对胃癌细胞有破坏的作用,也可预防癌细胞的生长。

7、补充钙质,强化骨骼

洋葱含有丰富的钙,可以与白菜和其他富含钙的蔬菜相比,除了镁和钾,钙和磷在正确的比例,平衡,容易吸收,进入身体,缺钙的人,需要补钙和上述物质应多吃洋葱。

8、改善肠道环境

洋葱也像牛蒡,芦笋和蔬菜中含有寡糖低,未消化的胃和小肠,但在结肠,支持细菌的分辨率有很大影响在肠道中受益更好。

9、预防感冒

洋葱具有温暖,辛辣的作用,可预防和治疗感冒和与身体相关的各种疾病,天气变冷时,多吃洋葱可以预防感冒,也可以减少鼻塞,流鼻涕和其他因感冒引起的症状。

洋葱的功效与作用

洋葱食用禁忌

1、洋葱需适量食用,以免胀气或刺激肠胃造成不适。

2、洋葱辛温,热性体质的人应慎食,容易引起目煳和发热。

3、患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

洋葱的功效与作用

洋葱的潜在交互作用

1、阿斯匹灵(Aspirin):有些人对洋葱过敏,而若刚好有在服用阿斯匹灵的话,过敏的情形会变得更严重。目前只有一个这样的病例,但为了安全,若您对洋葱过敏,请不要同时使用阿斯匹灵的洋葱。

2、锂盐(Lithium):洋葱可能会有类似利尿剂的功能,因此会降低人体排除锂盐的功能,因而增加体内的锂盐量,引起严重的副作用。若您有在服用锂盐,使用洋葱前请谘询医生,您的锂剂量可能会需要更改。

3、糖尿病药物(Antidiabetes Drugs):洋葱可能会降低血糖,而糖尿病药物也有同样的功能,若同时使用洋葱和糖尿病药物可能会让血糖过低。因此,请监控您的血糖变化,您的糖尿病药物剂量也可能会需要更改。糖尿病药物包括:格列美脲(limepiride,商品名:玛尔胰 Amaryl)、格力本( Glyburide,商品名:戴贝塔 DiaBeta、格林那Glynase PresTab、麦可那 Micronase)、胰岛素(Insulin)、吡格列酮(Pioglitazone,商品名:爱妥糖 Actos)、罗格列酮(Rosiglitazone,商品名:梵蒂雅 Avandia)、氯苯磺丙脲(Chlorpropamide,商品名:理糖净 Diabinese)、格力匹来(Glipizide,商品名:格路可挫 Glucotrol)、甲苯丁胺(Tolbutamide,商品名:奥利纳 Orinase)等等。

4、会降低血液凝结的药物(抗凝血剂 Anticoagulant/抗血小板剂 Antiplatelet Drugs):洋葱可能会降低血液凝结的速度,因此若同时服用也会降低血液凝结速度的药物,可能会增加瘀青和出血的风险。会降低血液凝结速度的药物包括:阿斯匹灵、保栓通(Clopidogrel,商品名:保栓通 Plavix)、待克菲那(Diclofenac,商品名:服他宁 Voltaren、克他服宁 Cataflam)、布洛芬(Ibuprofen,商品名:安舒疼 Advil、莫痛宁 Motrin)、萘普生(Naproxen,商品名:安宁普 Anaprox、萘普辛 Naprosyn)、达肝素钠(Dalteparin,商品名:弗列明 Fragmin)、依诺肝素钠(Enoxaparin,商品名:洛扶若 Lovenox)、肝素(Heparin)、华法林(Warfarin,商品名:可迈丁 Coumadin)等。

洋葱的功效与作用

THE END

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