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主要食材:白萝卜250克。
其他食材:羊肉300克、粉丝、葱、姜、盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。
1.将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;
2.沙锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。
驱散寒冷、补气益血、滋养肝脏。
TAG:羊肉萝卜汤的做法 羊肉萝卜汤怎么做 饮食指南