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怎么区分工程鲫和普通鲫鱼

来源: 更新时间:2022-03-01 10:01:46
The Beginning

体型不同

工程鲫一般体型比较大,在七八两以上,市场上卖的工程鲫一般个体在七八两以上,到两斤左右,鱼的皮毛比比较偏白色,鱼的皮毛不是太漂亮。  而普通的土鲫鱼鱼体较小一般个体在二三两左右,体型修长,鱼鳞表面发白,偏向黄色,头部较圆,尾巴较宽,口腔是白色或淡绿色,背部比较高凸起明显。

怎么区分工程鲫和普通鲫鱼

颜色不同

工程鲫鱼肚子比较大并且松弛,颜色黑白分明,背部凸起不明显。鳃部颜色偏深光泽暗淡。鱼鳞比较偏白,鳞片容易脱落。

在同样的生长环境下,一般土鲫鳞片的颜色比工程鲫的要黑,而且鱼线看上去也很清晰,工程鲫的鱼线是模糊不清。

怎么区分工程鲫和普通鲫鱼

口感不同

野生鲫鱼的营养价值高, 含有十分丰富的钙质和蛋白质,低脂肪,非常适合老人和孩子使用。在口感上野生的鲫鱼肉紧实,远远超过养殖的鲫鱼。

怎么区分工程鲫和普通鲫鱼

THE END

TAG:鲫鱼  工程  颜色  体型  鱼鳞  

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