The Beginning
桑寄生莲子蛋茶
材料：桑寄生约100g、莲子30-40粒、红枣8-10粒、冰糖适量、鸡蛋4-6隻、水2000ml
做法：
1、桑寄生洗煮一次(齐水大火煮滚)，再冲洗一次。
2、记得洗乾净，入煲汤袋备用。
3、莲子及红枣，浸泡20分钟
4、莲子去心 鸡蛋中大煮10分钟后全熟后去壳备用。
5、2L 水放入桑寄生大火煮滚后， 放入其他材料 ， 转中火煮30-40分钟便可饮用。
功效：有助改善贫血和骨质疏松，更有活血化瘀、防止血管硬化，降血压胆固醇之效。
淮山桑寄生莲子瘦肉汤
材料：淮山1两、桑寄生2两、莲子1两、生姜3片、瘦肉半斤
做法：
1、先把瘦肉汆水。
2、把其余材料洗净，然后连瘦肉一起加水，大火煲滚后改细水煲2小时。
3、最后可加天然盐调味。
功效：补脾肺肾，更可安胎和养颜，又补肾，预备冬藏，一家大小老幼也可饮用。
杜仲桑寄生猪尾汤
材料：杜仲15克、桑寄生25克、枸杞10克、猪尾1条、瘦肉100克、盐/酒适量
方法：
1. 猪尾清洗乾净刮去幼毛，切成小块汆烫备用，瘦肉洗凈切块。
2. 锅中加入清水(约1,500至2,000毫升)，并放入所有材料，大火煮滚后转中小火煮1小时后，按口味加入调味即可。
功效：充养气血、活利关节、补益肝肾、强健筋骨
THE END
