止咳化痰
白萝卜性凉、味甘，入肺、胃经，有清热止咳、清肠排毒的功效，而梨子性寒、味甘，能生津润燥、清热化痰，常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症状。因此白萝卜梨子煮水有清热生津、止咳化痰的功效，适合咽痛、咽干、咳嗽痰多的人食用。
润肠通便
白萝卜、梨子都含有丰富的维生素、膳食纤维，膳食纤维能推动肠道的蠕动，可以促进食物消化，白萝卜中含有的芥子油、淀粉酶等成分，也可以增进食欲，促进消化，因此白萝卜梨子煮水有润肠通便的作用，可用于治疗消化不良、便秘等症状。
清热镇痛
梨子性寒、味甘，有养阴清热、生津润燥的功效，含有维生素C、维生素B1、胡萝卜素、苹果酸等，能促进新陈代谢，有辅助降压的作用，而白萝卜含丰富的维生素、矿物质，还含有芥子油、粗纤维等成分，有清热解毒、消炎止咳的作用，因此白萝卜梨子煮水能清热镇痛，适合咽喉肿痛、口舌生疮的人食用。
排毒养颜
白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C，还含有多种微量元素，维生素C能减少色斑暗沉，防止皮肤老化，其还有通便排毒的作用，能促进体内毒素的排出，而梨子清脆多汁，含有多种维生素，其中所含的维生素C、维生素E等，有较好的抗氧化作用，能美白淡斑、抗衰防老。
白萝卜梨子煮水放蜂蜜好还是冰糖好
建议放冰糖更好。
冰糖性平，味甘，入脾、肺经，有健脾和胃、润肺止咳的功效，和白萝卜、梨子一起炖，有清热生津、润肺止咳的功效，适合咽痛、咽干、咳嗽痰多的人食用。
而蜂蜜虽然营养价值高，具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的作用，但市面上的蜂蜜真假难辨，有不少是掺假了的，不一定能够起到应有的效果，一般放冰糖更方便可靠。
白萝卜梨子煮水的禁忌
1、气虚者不宜食用
萝卜有下气的作用，因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜梨子煮水。
2、糖尿病人群慎食
梨子中含有糖分，而且炖白萝卜梨子水的时候会加入冰糖或者蜂蜜，而糖尿病人群要控制糖分的摄入，因此要谨慎食用，以免加重病情。
3、脾胃虚寒者少食
白萝卜性凉，梨子同样性凉，虽然说一起煮汤之后能够降低凉性，但是脾胃虚寒者要少吃，以免加重身体寒凉之气。
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