昨天在超市买日用品的时候看到了很多的花生，其中有一堆是专门的生花生，生花生很适合煮了做盐水花生，但是超市的导购说生花生也可以直接吃，吃了对身体也很好，那么，吃生花生有什么好处？
美容养颜
生花生就是从地里面采收的新鲜花生，经过简单清洗和处理后的花生，没有炒熟，在生花生里面也没有食品添加剂，从营养素的角度来说，生花生中的营养更为全面，在生花生中含有儿茶素、赖氨酸等成分，食用后都具有很好的抗老化作用，适当的食用一些生花生可以帮助肌肤美容，保持皮肤水润、有弹性。
凝血止血
生花生没有经过加工，保留了花生中的大部分营养素，吃起来，也可以最大程度的摄取花生的营养素，花生比较显著的功效是凝血和止血，食用生花生后，生花生中的油脂和维生素成分可以使身体的凝血能力大大提升，而且能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板，因此花生食用后对人体造血功能十分有益。
提高免疫力
生花生汁水充分，口感细腻，又带有些许生味，在生花生中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类物质、膳食纤维、叶酸、矿物质、维生素等多种人体所必需的物质，食用可以为机体提供能量，促进发育，也可以显著的提升身体的免疫能力，病后体虚或者体质较弱的人群，可以适当的食用生花生进行体质的养护（没有生花生或者不喜欢吃生花生，也可以选择吃熟花生）。
增强记忆
生花生的营养元素较为充分，除了常规的营养素外，在生花生中还含有较为丰富的卵磷脂、脑磷脂、锌元素等物质，这些营养元素都是神经系统所需要的重要物质，食用生花生后能够很好的补充营养、帮助延缓脑功能衰退，增强大脑的记忆功能，学生或者记忆力减退明显的人群可以适当的食用一些生花生。
吃生花生能养胃吗
适当食用有养胃的效果。
在生花生中含有大量的不饱和脂肪酸，食用生花生后，这些不饱和脂肪酸进入肠胃，会在肠胃壁形成保护膜，从而起到保护胃粘膜的作用，同时吃生花生可以缓解胃酸分泌过多而引起的一系列的不适反应，从而起到养胃的效果，但是生花生不能多吃，生花生里面有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，吃多了不好消化，因此，适当的吃一些就可以了。
