The Beginning
很多人都知道锌是我们人体必不可少的一种微量元素,锌有“生命之花”和“智力之源“的美称,锌对机体的生殖系统的生长发育有着举足轻重的作用,参与一些酶的合成和分解,锌还与大脑发育和智力发育有关,那锌有这么多的好处,那么,我们如果缺锌吃什么食物补充呢?下面为大家介绍一下可以补锌的食物。
海产品
海产品中含锌比较高的是牡蛎和海带了,其中以牡蛎的含锌量最高,多食用可以有效的防治人体锌的情况。但是牡蛎中因其含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。所以在烹饪过程中一定要煮熟透,便可以杀死这两种病菌了。
肉类
锌主要存在于大多数肉类食物中如瘦肉,猪肝,以及牛肉、羊肉中含锌量也是比较丰富的,所以我们平时可以适当的多次一些这样的食物已达到补充锌的目的。
坚果
像我们常见的花生和核桃中同样也含有丰富的锌,想要补锌的时候可以常吃来满足身体所需要的锌。
水果
苹果中含锌是所以水果中含锌最高的,同时,苹果中还含有多种维生素和矿物质,其中的锌有很好的提高抵抗力增强免疫力的作用。
蔬菜
含锌丰富的蔬菜有大白菜,萝卜,茄子等等。补锌不妨多食用这些蔬菜,既能补锌又能满足身体对于维生素的需求。
杂粮
除了含有丰富的维生素以外还含有大量的膳食纤维,同时,有些杂粮中含有丰富的锌如小米,小麦等等,可以多选择这些杂粮食用,以保证人体每天所需要的锌的量。
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