The Beginning
橄榄可以生吃吗
橄榄是可以生吃的。
橄榄生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香，尝试一下吧。吃不惯的人，可以放盐水或甘草水中浸泡，可去除苦涩的味道，浸泡过的水还能化痰。
生吃橄榄能减肥吗
别名：青果、忠果、谏果
热量：49 大卡(100克可食部分)
分类：水果类
评价：橄榄果碳水化合物以及膳食纤维含量比较高，微量营养素含量较低，适宜减肥期间食用。
如何挑选橄榄
好的橄榄呈圆滑的椭圆，颜色青绿，手感硬而有水分感。干瘪的橄榄是不新鲜的表现。果身上没有一点黄色的青绿橄榄果，是为了好看而用矾水浸泡过的，这样的橄榄果不宜食用。
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