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苹果醋太酸怎么办 苹果醋太酸怎么喝

来源: 更新时间:2022-02-12 04:15:25
The Beginning

苹果醋太酸怎么办

1、加蜂蜜水稀释

可以用温开水加入适量的蜂蜜,将蜂蜜搅匀,等到温开水变凉了,再加入到苹果醋中稀释搅拌均匀,就没有那么酸了。

2、加白砂糖

如果苹果醋还在发酵过程,就在里面再加点糖继续发酵,之后会没有那么酸。

3、用水稀释

一点苹果醋配大量的水,直接用水稀释掉酸味即可。

4、做菜

实在是受不了苹果醋的酸味的话,就把苹果醋当醋一般用来做菜吧,效果也非常好哦。

苹果醋太酸怎么办

苹果醋怎么做菜

1、苹果醋凉拌紫薯面

材料:紫薯面适量,寿司海苔一些,苹果醋适量。

做法:

(1)水烧开,将紫薯面下锅,煮熟,大约需要5-8分钟。

(2)将紫薯面捞出,放入凉开水中。

(3)将紫薯面盛入盘中,倒入苹果醋。

(4)将寿司海苔剪成丝,装饰面条。

(5)待紫薯面将苹果醋完全吸收即可。

2、开胃酸萝卜

材料:白萝卜1根,盐15克,苹果醋约100克,辣酱或辣椒适量,胡萝卜适量,姜1小块。

做法:

(1)萝卜、胡萝卜、姜洗干净,然后切成条或片。

(2)加入约15克盐腌制,腌约2小时,腌至萝卜没有辛辣味。

(3)腌出的水份倒出,加入苹果醋和辣椒(或辣酱)拌匀泡至入味,约2小时就可上碟。

小贴士:腌好的酸萝卜可盖上盖子放冰箱保鲜层存放。

喝苹果醋的注意事项

1、不能在空腹时喝苹果醋。会刺激胃部分泌过多胃酸,伤害胃壁,引起胃痛等不适现象,最好是饭后一小时后喝。

2、不能喝醋的人也不能喝苹果醋,否则会导致身体不适。

3、不可多食苹果醋,多食易导致身体不适,导致发酸、烧心、胃灼烧等等,如果是小孩的话还可能导致钾量减少等、骨密度降低等,影响正常生长发育。

4、喝苹果醋的时候不要再吃酸性食物,会伤害食道和肠胃。

5、苹果醋酸度太高,牙齿不好的人和小孩在喝的时候可以用白开水或者果汁冲稀,否则可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。

6、最好自制苹果醋,市面上售卖的苹果醋质量良莠不齐,大多是用苹果汁、醋精和香精勾兑而成,若不然,也大多使用的是变质发酸的苹果。

THE END

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