The Beginning
清肺利咽
橄榄入肺经,有清肺利咽的作用,可以用于治疗慢性咽炎、风火喉痛引起的咳嗽、咽喉炎、感冒咳嗽、咽喉肿痛等疾病。
生津止渴
橄榄味酸、涩,入胃经,具有生津止渴的作用,可以用于治疗暑热伤津、胃热口渴、萎缩胃炎等疾病。
清热解毒
橄榄性甘、平,主入肺、胃经,有清热解毒的作用,可以用于治疗菌痢,癫痫,另外还可以用于解酒毒、毒草毒、河豚毒等。
护肝
青果提取物对半乳糖胺引起的肝细胞中毒有保护作用;亦能缓解四氯化碳对肝脏的损害。
促消化
橄榄能兴奋唾液腺,使唾液分泌增加,因此对于促进胃内食物消化有一定的作用。
食用方法-橄榄炖猪肚子
食材:猪肚500克、橄榄20克、盐2克。
做法:洗净猪肚,先用开水烫一下,再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味,以渴汤为主。
功效:猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 橄榄又名青果,中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。
THE END