The Beginning
罗非鱼为什么那么便宜
因为数量较多。
罗非鱼是一种经济鱼类，繁殖的速度较快，而且味道上和普通鱼类差不多，很容易吃腻，所以罗非鱼的价钱一直很便宜，在沿海地区，甚至可以卖到1、2块钱一斤，但罗非鱼富含蛋白质、维生素、矿物质，食用后可以为身体补充能量，一般人群皆可食用。
为什么要少吃罗非鱼
正规渠道购买的罗非鱼可以正常食用。
罗非鱼是杂食动物，很多人觉得罗非鱼脏，吃了对身体不好，正规渠道购买的罗非鱼都是人工养殖的，有专业的饲养流程，是可以放心食用的，从健康的角度来说，大家不要去购买野生或者海边、湖边钓起来的罗非鱼。
什么样的罗非鱼不能吃
污水中长大的罗非鱼不能吃。
罗非鱼是一种生存能力和适应能力都很强的鱼类，将罗非鱼放在污水里面也可以生存下来，罗非鱼虽然生存下来了，但是其腥臭味比正常水源养出来的要腥很多，所以很多污染严重的城市不吃罗非鱼，担心是长在污水里面的。
10月份为什么那么多罗非鱼
10月份是收货罗非鱼的月份。
罗非鱼虽然可以生活在海水和淡水里面，但是不耐低温，10月份时，温度就会开始降低，为了不让罗非鱼冻死，渔民会开始捕捞罗非鱼，所以，10月份时，罗非鱼的价钱比平时会更加便宜。
罗非鱼红烧怎么做
红烧罗非鱼
材料：罗非鱼、葱姜蒜、香菜、老抽、醋、料酒、白糖、盐。
做法：
1、罗非鱼处理干净。
2、锅内放油，油热时放罗非鱼，煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将罗非鱼盛盘。
3、锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水。
4、待锅内水烧开时放入煎好的罗非鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜。
THE END
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