农业知识：生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。 品种选择 选择抗寒、抗? ⑹视π郧康钠分郑绲弁酢⑷伤埂⒋蠡?6...

农业知识：叶用辣椒是辣椒栽培中的一个特殊品种，通常从嫩茎、嫩叶和成熟叶中采收，供蔬菜食用。根据测定，每100克新鲜蔬菜中含有干物质13.40克、蛋白质4.46克、维生素C 9.19毫克、铁99.84毫克、钙1576.6毫克、锌4.58毫克。...