虾头处理方法如下：1、先剪掉虾枪和虾须。2、清理干净虾头中的内脏（黑色的部分）留下虾黄备用。3、准备面粉，里面打入鸡蛋，加入食盐，辣椒粉，适...

选择水深为1.5-2.5米的池塘作为养殖场地，同时要确保附近有充足且没有受过污染的水源；将虾苗用60-80目的筛绢网进行过滤，然后选择在水温...

基围虾其实并不是虾的学名，基围虾是在淡水育种、海水基围养殖的，它的名字来源也是来自基围养殖。基围是指广东近海的田地，为了预防出现...

1、看外形：购买基围虾时一定要挑选虾头与虾尾紧密相连的，因为虾头与虾尾紧紧相连才能保证虾的活性，死去的虾，虾头与虾尾连接处缝隙很大，且肉质松散。2、闻气味：闻气味很重要，若闻起来是淡淡的水腥味，是正常的。若闻起来有异样...

保存新鲜基围虾方法有如下几种：1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶...

1、基围虾可以冷冻保存。2、刚买回来的虾都是一条条可以拿起来的，放冰箱前，往上面撒一汤勺的白砂糖，注意要把虾与白砂糖彻底拌均匀。这样放进冰箱冷冻层后再拿出来就不用担心虾儿冻成冰疙瘩了，也不用进行解冻了。...

基围虾一定是热水下锅，而不是冷水下锅，因为热水下锅，会缩短了虾的煮制的时间，保持了虾肉的鲜嫩，快速的加温还可以把虾的腥味带走。如果是冷水下锅，烹饪的时间会比较长，水分流失就会比较多，虾肉也会变老。...

基围虾买回来后要怎么煮，是用冷水下锅还是热水下锅？基围虾怎么煮才好吃呢？下面和小编一起来看看吧。...

煮好的基围虾吃不完，放一晚上第二天还能再吃吗？吃了对身体会不会有危害？下面和小编一起来看看吧。...

活的基围虾怎么保存到第二天共有3步，需要的材料有：毛巾。以下是活...

1、材料：基围虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。2、基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。3、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。4、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。5、将基围虾仁...

1、基围虾清蒸6-15分钟即可。2、基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出，清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后蒸6-8分钟左右即可，若用中火，可能需要1...

1、将虾冲洗干净，沥干水分。2、底锅内放少量清水，再放上蒸格层，大火烧开，将虾直接倒入蒸格内，盖上锅盖。大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟。3、等锅盖上蒸汽少些就开锅，虾的色泽红润，油光锃亮，装盘直接吃均可...

养殖场选择：可自行修建也可利用没有污染的池塘。清洗和施肥培饵：将养殖场地全面消毒后，将池塘水排空，暴晒2-3天时间。放苗前一周放入浮游生物培育。放苗：五月下旬放苗，存活率更高。管理工作：日常养殖要注意...

基围虾是甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属的海虾。基围虾生长速度非常快，抗病害能力强，壳薄肉多，带有海鲜味，即使长时间脱离水还能够存活，耐运输，具有很高的商品性价值。...

买回的基围虾放在清水中浸泡一会，个头比较大的可以用刷子刷干净。然后放在流动的清水下面冲洗，用干净的剪刀剪掉虾须、虾脚以及虾的前端。最后用清水反复冲洗两遍即可。...

将基围虾剪掉虾须、虾脚以后放在一个保鲜容器中倒入水，完全没过虾即可。然后将其放在冰箱的冷冻室冻成冰鲜，将其从容器中抠出来用袋子分装好，可以保存1-2个月的时间。...

煮基围虾是用开水煮，在开水下锅时虾外表迅速变熟，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。而且开水会让虾肉直接紧绷起来，从而保证了虾肉的鲜嫩。...

基围虾肉质鲜嫩，营养价值又高，是一种很受欢迎的食物，但是有人认为它是一种海鲜，但是它又是在淡水中养殖，那么基围虾是什么虾呢？...

现在的基围虾大多是生活在淡水中的，有的人说它是一种海鲜，有的人也认为它不是海鲜，那么基围虾究竟是不是海鲜呢？...

我之前吃了不少的基围虾，后来又买了几根香蕉吃，我朋友和我说基围虾好像不能和香蕉一起吃，有的人又说可以吃，所以我想请问一下基围虾究竟能和香蕉一起吃吗？...

基围虾是一种常见的海产品，鸡蛋也是生活中很常见的食物，两者都具有很高的营养价值，那么基围虾可以和鸡蛋一起吃吗？...

我刚刚从市场上买了很多基围虾回来吃，但是听说基围虾清洗起来很麻烦，我想请问基围虾要怎么洗？...

我们每次是市场购买基围虾的时候，都会发现很多基围虾都是淡水养殖的，那么基围虾就是一种淡水虾吗？...

基围虾是一种常见的食材，肉质鲜美，营养价值高，但它与很多水果都不宜同时食用，那么基围虾能和柿子一起吃吗？...

今天家里做了很多基围虾，我吃了一些，后来吃完后我又吃了一个梨子，有人说基围虾和很多水果都不能一起吃，我想请问基围虾可以和梨一起吃吗？...

基围虾是一种海产品，豆腐是一种常见的豆制品，两者都具有很高的营养价值，那么基围虾和豆腐可以一起吃吗？...

我家里买了很多的基围虾，一时半会儿也吃不完，我妈妈就把基围虾全部煮熟了，说这样保存得更久，我想请问基围虾煮熟能放几天？...

很多人买了基围虾如果没有吃完，都会选择放在冰箱冷冻保存，那么基围虾冷冻可以放多久呢？...

今天家里买了很多的基围虾回来，我们吃了一顿还是没有吃完，想把它保存起来，请问可以将基围虾放进冰箱里面吗？...