1、将海参表面浮尘清洗干净，放入干净容器内，加入纯净水或矿泉水。2、海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水两次。3、海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿这个口剪到海参头部。4、剪到海参头部，就会...

干海参在烹饪前，需要泡发，用水煮熟，这样海参的口感好。海参主要成分是胶原蛋白，它与普通的蛋白质不同，基本不溶于水，不存在水溶蛋白等营养物质。...

海参营养丰富，为了能够常年吃到这种营养美食，多会进行干制，就像干贝一样，需要通过充分泡发后才能食用，但具体要怎么泡发海参，很多人的做法都不大对，下面就来说说最为正确的做法，赶紧来学学吧。...

我昨天在外面的时候买了一些海参，准备晚上回家炖一些海参吃吃的，家庭发海参的正确方法是怎样的呢？下面一起来看看吧！...

海参是一种常见的海鲜制品，新鲜海参的保质期较短，一般都会将其制成干品，购买干海参以后想要进行食用要进行泡制，不知道家庭发海参的正确方法是什么？...