山药滋补作用很好，而且含有很多蛋白质和碳水化合物，非常适合调理身体，而大部人都非常适合吃山药的，但并不是吃山药一定要好处，它还有一定的副作用，那么常吃山药的危害是什么？如果对山药过敏，就不要吃山药了，...

山药好吃的做法有土鸡炖山药、拔丝山药、蜜汁山药、山药炒肉片、山药五彩虾仁。...

猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色。把焯好的猪肚洗净，切成丝备用。山药去皮切成滚刀块，放水里泡下。把猪肚和山药块...

山药豆虽然和山药的外形有很大不同，但是两者的营养价值和口感差别并不大，所以，山药豆在很多时候是可以代替山药的。具体内容如下：山药豆能不能代替山药山药豆和山药都是在同一个植株中生长出来的，只不过山药是长...

山药的价格也不贵，在菜市场3块钱就可以买一斤，不管是煮，炖，炒，做面食更是可以当作主食来吃，暄软味道好，比面包都好吃。把铁棍山药蒸熟去皮把...

山药是我们生活中比较常见的食材，它营养丰富，而且对人体还有很多好处，今天小编就带大家了解一下山药的功效与作用有哪些。山药的功效与作用：健脾胃山药中含有多种酶，这些酶可以帮助我们的胃部进行消化，所以脾胃...

1、一般熟山药是比较好剥皮的，只要用手直接剥就可以，在剥皮的时候要注意，戴上一副一次性手套，以免山药的外皮导致过敏。或者在网上购买一个剥皮神器，用剥皮神器削山药皮即可。 2、剥生山药是比较困难的，但煮熟后就比较好剥...

很多人会将山药和淮山药误认为是同一种食物，其实两者的粗细、重量、产地等都有一些区别。具体内容如下：淮山和山药有哪些不同粗细不同：淮山和山药品种不同，我们说的淮山是指淮山药，山药是指铁棍山药。山药的平均...

山药变黄要分霉变变黄和氧化变黄，霉变变黄肯定是不能吃了，这种情况是感染腐根病菌;如果山药切开皮后慢慢变黄或变黑，这属于正常现象，及时...

1、对于已经发芽的山药，可以将山药掰成若干小段，保证每段都有发出的新芽，将掰好的山药段放在阴凉通风的地方，等刚掰断的伤口彻底风干后，再准备栽种。如果山药段没有发芽，可以找个塑料袋将山药段装起来，向袋子里洒点水，促其快...

这样做一份沙拉，真的是既美味，又营养的山药去皮，切成小段，上锅蒸熟甜椒，胡萝卜、洋葱、香肠切成小丁，小火炒香。鸡蛋煮熟备用。熟蛋白切碎...

1、原料：白米1杯、山药300克、白萝卜 1/2个、芹菜末少许、水10杯2、辅料：盐、胡椒粉、香菜各适量 3、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。4、锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸...

可以用醋消毒。平时烹制山药时，倘若造成痒手的状况，可以立刻用醋手消毒，可以取适量的食用醋，匀称抹擦在肌肤的表层，再用双手往返搓揉，让推动极有可能被肌肤吸收消化，接着再自来水门把洗干净，就能让痒手的状况...

在平常生活中大伙儿对山药是非常了解的，山药就是1种常见的蔬菜也有着相对应的药用价值作用作用，常常吃山药对人体健康有很多的帮助，例如养颜美容、健脾开胃健脾胃、清痰润肺止咳等，因而山药备受很多人的喜爱，山...

做山药糕需要准备材料：山药、大米粉、糯米粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶...

1、山药用高压锅只需要压5～10分钟就可以熟了，山药片较厚的，时间就长一点，山药片薄则需要的时间短。2、普通的方法篜山药可能需要25分钟左右，用筷子戳山药，如果感觉到很软，那么山药就已经熟了。3、山药具有健脾益胃的的功效...

摘要：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如明·李时珍指出：山药...

1、山药是变成透明色就熟了。2、薄片的山药3分钟即可熟，而厚片的山药则需要煮10分钟左右，切段的山药则需要煮5分钟左右。食用山药最好去皮，去皮时可带上手手套去皮，以防手接触到山药从而导致手发痒。吃山药能够缓解细胞的...

天气寒冷，老婆自己带两孩子幸苦啦！给她炖个大棒骨！将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时，将血水泡掉。将水烧开后放入棒骨，加入少许料酒。开水...

1、发芽的山药说明重新进入生长期了，因此不需要进行太多的处理，只要准备好土壤，将其埋入即可。通常要种在土层深厚的地方，盆栽的话要选高一点的盆，这样才能让它的根茎充分生长。2、土质疏松肥沃，不要用太硬的基质，否则会导致...

1、蒸山药一般在开水烧开后30分钟左右即可蒸熟。2、山药当中含有丰富的维生素和胡萝卜素，有利于保护个人的视力，提高个人的免疫力。而且山药还有健脾养胃、祛湿的功效，可以改善食欲不振、消化不良、脾虚湿盛等症状。...

1、铁棍山药蒸10-20分钟能熟。2、铁棍山药质地较硬,富含淀粉,蒸制时间和红薯、土豆等根茎类食物的时间差不多,大约在水开后蒸10-20分钟为宜,如果铁棍山药细小,量不多,蒸10分钟即可熟,反之粗大、量多的则要延长蒸制时...

摘要：如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病...

1、一般15-20分钟。要判断山药和紫薯是否熟，可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸。2、紫薯尽量蒸食。尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般是碱性的，花青...

冬天到了许多人喜欢喝一碗热腾腾的汤，这样既暖身、又养生。然而喝汤也存在禁忌，你知道吗？...

山药别名薯蓣、怀山药，为薯蓣科多年生缠绕草质藤本。主产于河南、山西、河北、陕西等地，其中河南省温县、武陟、博爱、沁阳等地产的称为怀山药，为河南四大怀药之一。河南产...

1)搭架。山药出苗后几天需立即搭架扶蔓。一般用人字架，架的交叉点离地面高70厘米左右。搭架材料最好用竹竿、树枝。竹竿长1.5米以上为好。 2)中耕除草。山药出苗后要勤中耕除草。...

开春以来，河南焦作、河北蠡县等地农民朋友通过热线电话询问春季栽种山药的土壤选择和肥水管理问题，下面做一简单介绍。 山药土肥水管理要从生物学特性谈起，山药植株地上部茎...

山药是薯蓣科薯蓣属中能形成地下肉质块茎的栽培种，一年生或多年生缠绕性藤本植物，产品器官为官块茎。肉色洁白，味甘粉足，个大质坚，即是食用的佳蔬，又是常用的药材，是被...

山药味甘，性温平。可补虚赢、健脾胃、除寒热邪气、益气、聪耳目。 【别名】怀山药、薯蓣、玉涎等。 【特点】 山药是薯蓣科薯蓣属中以肉质块茎供食用的一年生或多年生缠绕性藤...