1、牡蛎除了外壳和内脏不能吃，其它都能吃。2、牡蛎的壳肯定是不能吃的，牡蛎最好也不要吃内脏，因为牡蛎的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物，在肌肉中重金属含量最高。所以在吃牡蛎肌肉部分时，一要看颜色。稍微发黑的...

牡蛎又称为蛎黄、海蛎子，肉可以食用，也能提制蚝油，不仅有较高的食用价值，还能入药，那么，牡蛎怎么吃呢？...

牡蛎是一种蚌壳类食物，营养胶质较高，味道鲜美，很多人都喜欢吃，想知道牡蛎不能和什么一起吃吗？牡蛎哪些部位不能吃？...