猪油怎么炼颜色洁白
1、把猪肥肉切成2~3厘米的块状,放入锅里,加入半碗清水,用小火开始慢慢煮。2、煮至锅里发出响声时,再等一会儿用勺子搅拌一下,等水份蒸发的差不多时,就可以看到,底部已经开始出油了。这时一定要勤翻,以免糊锅。3、慢慢的,油...
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