最佳答案撇了菜是苤蓝。撇了菜是东北叫法，学名苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。...

球茎甘蓝是甘蓝的一种，两年生草本植物，球茎甘蓝的肉质茎特别鲜嫩，清脆可口，原产地是德国，在我国现在种植的也很多。由于球茎甘蓝含有丰富的维生素C和维生素E，还含有丰富的钾元素，因此可为人体带来极高的营养...

球茎甘蓝来自于德国，但是现在已经是我国大多数地区都能见得到的蔬菜，球茎甘蓝主要食用部分是茎部，肉质非常脆，也非常鲜嫩，那么，有没有球茎甘蓝做法步骤教程，为大家示范球茎甘蓝如何吃呢？球茎甘蓝的做法有很多...

最佳答案白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等。水生蔬菜类：油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于...

最佳答案拉菜是劈拉菜。“劈拉菜”又被称为苤蓝、球茎甘蓝、人头疙瘩，高可达60厘米，茎短，无毛，离地面处膨大实心长圆球体或扁球体，绿色，其上生叶。叶片略厚，边缘有不规则裂齿，叶柄常有少数小裂片，总状花序顶生，种子有棱角。4月...

最佳答案皮拉是苤蓝。苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代...

最佳答案菜果是球茎甘蓝。球茎甘蓝一般指擘蓝，是十字花科芸苔属二年生草本植物，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位。球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食，因其形状与果实相似，却是蔬菜，因此在广东地区又称菜果。...

最佳答案广东菜果叫球茎甘蓝。球茎甘蓝一般指擘蓝，是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达60厘米，茎短，无毛，离地面处膨大实心长圆球体或扁球体，绿色，其上生叶。叶片略厚，边缘有不规则裂齿，叶柄常有少数小裂片，总状花序顶生，种子...

最佳答案撇咧是地方的方言，学名叫苤蓝。苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可...

最佳答案撇菜是苤蓝，学名苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。其中含有维生素C、维生素E、维生素A、硫元素...

冬瓜的功效和作用冬瓜别称：白瓜，水芝，地芝，枕瓜，濮瓜，白冬瓜，东瓜。冬瓜为一年生草本植物，茎上有卷...

豆苗的功效和作用豆苗别称：豌豆苗，豌豆藤。豆苗的颜色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、B族维生...

发菜的功效和作用发菜别称：地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、净池菜、头发菜、龙须菜、猪毛菜。发菜又称发状念...

花菇的功效和作用花菇别称：香菇、冬菇、香菌、爪菰、香蕈、香菰、香信。花菇是菌中之星。因顶面有花纹而得...

胡萝卜的功效和作用胡萝卜别称：黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋。作为一款家常蔬...

佛手瓜的功效和作用佛手瓜别称：瓦瓜、隼人瓜、安南瓜、拳头瓜、寿瓜。佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物，清...

花菇的功效和作用花菇别称：香菇、冬菇、香菌、爪菰、香蕈、香菰、香信。花菇是菌中之星。因顶面有花纹而得...

竹荪的功效和作用竹荪别称：竹参、竹笙、竹菌、面纱菌、网纱菌、僧竺蕈、雪裙仙子。竹荪是一种食用菌，与猴...

猴头菇的功效和作用猴头菇别称：猴头、猴头菌、猴头蘑、刺猬菌、猬菌。有道是“山珍猴头、海味燕窝”，作为...

榛蘑的功效和作用榛蘑别称：假蜜环菌、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈。榛蘑又称臻蘑、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，是白蘑科食...

香菇的功效和作用香菇别称：花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨...

胡萝卜的功效和作用胡萝卜别称：黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋。作为一款家常蔬...

西兰花的功效和作用西兰花别称：花椰菜，花菜，椰花菜，甘蓝花，洋花菜，球花甘蓝。西蓝花源于意大利，一种...

凤尾菇的功效和作用凤尾菇别称：灰平菇、鸡尾菇。凤尾菇的营养十分丰富，干物质中含蛋白质高达21.2 ％...

榛蘑的功效和作用榛蘑别称：假蜜环菌、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈。榛蘑又称臻蘑、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，是白蘑科食...

豆芽的功效与作用豆芽又叫芽菜，一般选用黄豆、绿豆培育成食用豆芽，豆芽比未发芽的豆汁营养成分更高，胡萝...

茭瓜的功效与作用茭瓜就是大家常见的西葫芦，又叫白瓜、美洲南瓜等。茭瓜含有一定的营养价值，维生素C、葡...

苦菜的功效与作用苦菜就是苦定菜的嫩叶，有一定的食用价值，它味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。苦菜中含有丰...

喜瓜的功效与作用喜瓜即为丝瓜，是我们常见的蔬菜品种。喜瓜是一种夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高...

猴头的功效与作用猴头即猴头菇，是一种著名的药食两用真菌。它富含不饱和脂肪酸，有利于血液循环和提高肌体...