我很喜欢吃皮蛋瘦肉粥，每次在外面吃的时候都觉得很好吃，可是自己做起来却很腥，我想请问一下皮蛋瘦肉粥怎么做不腥呢？...

1、用料：里脊肉碎、皮蛋、香葱、大米、食盐、姜、淀粉、香油、胡椒粉、鸡精。 2、把盐、黑胡椒、料酒、淀粉放进瘦肉里搅拌均匀，入冷藏室放置15分钟。 3、将腌制好的肉放入开水锅中，煮至肉变白，捞出备用。 4、这时候把...