最佳答案蒸东西下面垫的叫屉布或蒸屉纸。蒸制包子或其他食物时，笼屉里放上屉布或蒸屉纸，防止被蒸的食物粘在蒸板上，破坏食物的外观和表皮。屉布在用前和用后都应该清洗干净，晾干后保存。...

洋芋擦擦上笼屉蒸30分钟左右即可。洋芋擦擦是陕北的一道美食，要掌握几点，作出来的才会很香，洋芋切片时一定要切薄，太厚吃起来不够软；沾上面粉后，蒸的时间一定要够长，一般家里做，根据量的大小蒸20分钟以上才行；炒之前，要把蒸好的...

屉布粘些水...

小笼包用热水蒸还是冷水蒸?...

焯水的时候加些盐...

最佳答案视情况而定。还未泡发的干海带需放到高压锅里加水闷20分钟才能熟。经水充分泡发后的海带，清水煮15分钟即可食用。因此想要吃到鲜嫩可口的海带，可提前将成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水...

最佳答案晒菊花茶要蒸。菊花在做成菊花茶前，通常需要将其放置在笼屉上蒸10-15分钟，这样可以有效地去除苦味，并清除害虫和杀菌。此外，经过蒸后再晒的菊花茶，在冲泡时会更清香。菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶，经过鲜...

最佳答案包子是冷水蒸。蒸包子时应把包子放到锅里的冷水中，把包子放到笼屉上蒸，如此可以使包子受热均匀，包子也会随着冷水慢慢升温而加热，蒸出来的包子也比较松软可口。但如果等水烧开之后再上锅蒸包子，就会导致蒸出来的包...

最佳答案包子是指一种由面和馅包起来的食物。包子，本称馒头，是一种饱腹感很强的主食，中国传统食品。做好的包子皮薄馅多，松软好吃。用水和面粉揉成面团，让其发酵1小时。再将小苏打充分地揉进面团，再用面团将馅包住，放入笼屉...

最佳答案冷冻粘豆包放微波炉要5分钟。如果拿出来后发现粘豆包还没有完全熟，可以适当地再延长时间，但是由于微波炉加热过的食物比较干，粘豆包的口感也会发生一些变化，因此尽量不要使用微波炉进行加热，可用笼屉代替。...

最佳答案将年糕放在菜板上，用菜刀将年糕切成片；再将切成片的年糕放入笼屉中蒸熟即可。...

　　虾饺，是广东人喝早茶的有名的点心之一，那么你知道这美味的虾饺是怎么做出来的吗?其实在这里头，要用...

蒸胡萝卜块 材料：胡萝卜2根。 做法： 1、将胡萝卜去皮，然后切成长条。 2、将锅中放入适量水，...

韭菜炒鹅血 材料：鹅血，韭菜，姜丝，蒜片，红辣椒，盐，糖，蚝油，料酒，淀粉水。 做法： 1、鹅血切...