花甲是我们都很熟悉的海鲜之一，但是买回家后发现一些花甲开口了，那还能吃吗？花甲合上的能不能吃？...

花甲是一种营养丰富的贝壳类食物，我很喜欢吃，但是外面买的总感觉不是很干净，就买了一些回来自己做，想知道花甲不开口是不是死了？花甲开口了还能吃吗？...

1、能吃。 2、花甲是常见的贝类海鲜，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、钾、磷等矿物质，有较高的营养价值，花甲露出头，可能是进行呼吸、摄食和排泄等活动，这其实是花甲的水管，若花甲受到外界刺激，就会则双壳紧闭，如果...