1、冷泡法：把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有干花胶的容器中，水位线要过花胶后再高出一厘米左右即可。每隔1到2个小时看一下正在泡发的花胶，如果能用手卷起来，那就是泡发好了，如果卷不弯，那就继续泡。2、蒸...

花胶也称为鱼胶，是一种珍贵的滋补食品，其中富含胶原蛋白及维生素等营养成分，大家都知道花胶吃之前要浸泡，那么花胶一般要泡多久呢？...

听说花胶是一种名贵的滋补食品，我准备到市场上买一些花胶送人，但是我对花胶不是很了解，想请问花胶怎么选？...

花胶可能我们听说的比较少，其实它就是鱼泡晒干经过处理而来，那花胶配什么煲汤最好？花胶怎么泡发？...