1、焯水：在烹饪莴笋之前要先焯水，这是最常见的去除蔬菜中异味的方法，不仅仅适用于莴笋这种蔬菜，其他蔬菜也是可以的。 2、调味：相比较焯水，这个就要简单许多，那就是在炒莴笋的之前先在热油中加一些生姜和蒜末爆香，这样就可以...

莴笋是很多人春天常吃的食物，但是我这几天吃莴笋的时候，总是会有些苦味，那么这样的莴笋能吃吗？...