香椿焯水后还要清洗吗
1、香椿焯水之后最好还是清洗一下。 2、香椿焯水之后草酸、鞣酸、硝酸盐和亚硝酸盐大量溶出，在香椿的表面也沾有大量的草酸等成分，因此清洗一下可以使香椿中的草酸等成分减少更多。 3、香椿过热水之后不清洗的话，热气...
香椿是生活中一种常见的蔬菜，营养价值很高，而现在快要到来吃香椿的时候了，那么香椿没焯水能吃吗？...
香椿是一种很好吃的蔬菜，一般每年的春季是吃香椿的最佳时间，香椿吃之前需要进行焯水，那么香椿不焯水能吃吗？香椿焯水后还要清洗吗？...
今天买了一些香椿芽回家，准备回家做菜吃，但不知道香椿芽炒之前要不要进行焯水，焯水之后还要不要清洗？...
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