1、凉拌食用：吃根好 折耳根的根部质地较硬，口感脆爽，用来凉拌吃非常爽口好吃，但如果是用叶子凉拌的话，就跟香菜叶子一样，容易涝软，放久了颜色还会变黑，口感稀软，更适合点缀装饰，不宜作为整盘凉拌菜使用。 2、泡水喝：叶子好...

早上去市场购买食材时，看到了有贩卖鱼腥草的，有叶子和根部两种，而鱼腥草的叶子和根功效一样吗？鱼腥草消炎用叶还是根呢？以下为你解答。...

折耳根又叫鱼腥草，是农村乡野间十分常见的中药材，它既能入药，还能食用，但有的人取其根，有的人取其叶子，不知道这折耳根是叶子好还是根好呢？...