说到羊肾，这样的食物对于男性朋友们来说无疑都是不陌生的了吧，这样的食物是很多男性朋友们都喜欢吃的了，觉得吃这样的食物是可以帮助自己保护肾脏健康的了，那么我们吃羊肾这样的食物时，应该怎样吃才能补肾效果最好呢。接下来跟着养生知识网一起学习一下羊肾怎么吃补肾效果最好以及羊肾的功效与作用。
羊肾怎么吃补肾效果最好
1.椒葱羊肾
① 羊肾，红辣椒切片，大葱则切段。
② 锅中煮一锅开水之后加入羊肾，汆烫羊肾去血水之后即可。
③ 锅洗干净之后加入油，先用姜，葱，红辣椒放入煸炒。
④ 出香味之后可以加入些绍酒，胡椒粉，味精以及盐。
⑤ 翻炒匀加入羊肾片，勾芡之后翻炒上浆均匀即可。
2.羊肾粥
① 清洗枸杞叶之后将枸杞叶切碎，羊肾洗干净。
② 羊肾切成丁之后清洗，淘洗粳米。
③ 将准备好的枸杞叶，粳米和羊肾放入煮锅中，加水。
④ 水烧开后调节到小火慢慢炖煮。
⑤ 粥变粘稠后计入调味即可。
3.爆炒羊肾
①将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块。
②羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。
③热锅凉油，将大蒜先爆香。
④ 再把腌制处理好的羊肾倒入快速翻炒。
⑤ 再把洋葱、辣椒、胡萝卜丁倒入翻炒，加些蚝油、少许白糖、翻炒一下即可出锅。
羊肾的功效与作用
羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾，在全国范围内皆有出产。含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，中医认为有一定药用价值和食疗价值。可补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。
1. 美容养颜
女性食疗永远离不开美容养颜,女性吃羊肾的好处同样具有此功效,主要是以食疗药膳的方法进行调治,效果显着。
2. 促进发育
羊肾营养丰富,小儿吃羊肾可以补充蛋白质、维生素A、铁等,对防治营养不良、提高视力,防止夜盲、促进骨骼成长、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩、牙齿坚固、缺铁性贫血等。
3. 健脑
羊肾可健脑，富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。提高大脑记忆力。
4. 补精益气
老年人常伴有耳鸣、耳聋等表现,中医认为,肾开窍于耳;肾精虚衰者,精少而不能濡养耳目,故而耳鸣耳聋,常伴头晕目眩、腰膝酸软、精神疲乏等表现肾精虚衰者食疗可选用羊肾。
5. 补肾壮阳
中医认为羊肾具有补肾气,益精髓的功效。男性吃羊肾的好处可以辅助治疗肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗溺，可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。
