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茯苓和鸡蛋能一起吃吗 茯苓鸡蛋的最佳吃法

来源: 更新时间:2022-02-13 01:42:00
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茯苓有宁心安神的功效,茯苓和鸡蛋能一起吃吗?茯苓鸡蛋怎样一起吃呢?

茯苓和鸡蛋能一起吃吗

茯苓能和鸡蛋一起吃。

茯苓性平、味甘淡,有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的功效,常用于治疗小便不利、水肿胀满等症状,鸡蛋含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质。茯苓和鸡蛋一起吃不会发生不良反应,而且对人体健康更加有益,所以茯苓能和鸡蛋一起吃。

茯苓鸡蛋的最佳吃法

茯苓鸡蛋羹

原料:

茯苓10克、鸡蛋3个、调味品适量。

做法:

1.将茯苓研磨成细粉;

2.将鸡蛋打入碗中,加入茯苓粉搅拌;

3.倒入清水,放入蒸锅中,蒸10~15分钟左右;

4.将鸡蛋羹端出蒸锅,淋上调味品即可。

茯苓蛋汤

原料:

茯苓10克、鸡蛋2个。

做法:

1.茯苓用清水泡一会,洗净;

2.鸡蛋去蛋清,只留蛋黄,蛋黄搅散备用;

3.茯苓加三碗水煮,只剩下一碗水时,快速的冲进蛋黄里,搅拌,成蛋花状即可。

茯苓蛋汤有哪些功效

利水消肿

茯苓有利水渗湿的功效,常用于治疗小便不利、水肿胀满等症状。茯苓鸡蛋汤有利水消肿、健脾益气的作用,经常性水肿者和小便不利者常食用可以有效缓解症状。

健脾和胃

茯苓有健脾益胃的功效,鸡蛋里面含有的大量营养物质也可以对肠胃起到一定作用,茯苓鸡蛋汤可以养胃健脾,脾虚食少者、脘腹胀痛者和食欲不振者可以常食用,补充营养的同时还能够改善病症。

宁心安神

茯苓有健脾的功效,还有镇静作用,因此茯苓鸡蛋汤可以治疗脾虚导致的失眠,常食用还能改善心悸、健忘的症状。茯苓鸡蛋汤还能起到缓解疲劳的作用,上班族、学生、中老年人均可食用,是药效广泛的保健养生食疗。

增强免疫

茯苓多糖可以增强吞噬细胞的吞噬功能,还能调节免疫,鸡蛋里面含有丰富的维生素、卵磷脂、钙、铁、磷等物质,能为人体补充多方面营养,茯苓鸡蛋汤可以增强免疫,提高机体抗病能力,常食用还能有效预防感冒等疾病的发生。

哪些人不宜吃茯苓蛋汤

1.肾虚滑精者。茯苓有利水渗湿的作用,可以增加小便次数,肾虚滑精者食用会加重病情。

2.糖尿病患者。茯苓里面含有大量的淀粉,糖尿病患者食用可能会引起血糖上升,糖尿病患者食用茯苓应适当较少主食的摄入。

茯苓还可以怎样吃

茯苓饼

材料:

茯苓、糯米饭、白砂糖。

做法:

1、将茯苓研磨成为粉末,然后加入糯米饭以及白砂糖;

2、加入适量的清水搅拌,最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。

茯苓膏

材料:

茯苓500克、炼蜜1000克。

做法:

1、将茯苓研成细末后加入蜜拌和均匀;

2、用文火熬成膏状晾凉后装入瓷罐备用;

3、每次温开水冲服10克、1日2次。

茯苓栗子粥

原料:

茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。

做法:

1、加水先煮栗子、大枣、粳米;

2、茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透,可加糖调味食。

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