绞股蓝是一种很常见的养生保健泡饮材料，其茶汤碧绿，带有淡淡清香，而且药效突出，但饮用过程中也要留意以下副作用等相关问题。
绞股蓝泡水喝的功效
1、清热解毒
绞股蓝性寒，服用可增加身体的寒凉之气，用其泡水喝可以清热解毒，对于上火等引起的热毒之症效果较好。
2、益气安神
绞股蓝泡水具有的茶香和皂甙等成分可益气安神，它能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳的功效。
3、健脾养胃
绞股蓝味甘入脾经，能益气健脾，治疗脾胃气虚，体倦乏力，食欲不振等病症；而且常喝绞股蓝水还可健肠胃，增进消化吸收，使肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。
4、利尿通便
绞股蓝泡水，水分含量丰富，可利尿，改善小便不利的现象，加上其富含膳食纤维等营养物质，摄入后能促进肠胃蠕动，增加大便含水量，有助于润肠通便，预防便秘。
5、止咳祛痰
绞股蓝也有很好的补益肺气，清肺热，化痰止咳的功效，对于肺热型的肺热肺虚型的咳嗽咳痰有治疗作用。
6、降三高
绞股蓝泡水具有显著降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用，而且还具有明显降低血粘稠度、调整血压功能，在降压的同时，并不影响脑血管血流量，除此之外还具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的保健品，因此常喝绞股蓝可降三高。
7、提高免疫力
绞股蓝泡水其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质，因而被称为“南方人参”，喝后能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节作用。
绞股蓝泡水喝的副作用
绞股蓝泡水喝的副作用多因长期过量服用导致，主要有以下几点：
1、可能会腹泻、呕吐
绞股蓝茶性寒，如长期喝的话，肠胃易受寒性食物的刺激，容易引起腹泻、呕吐的症状。
2、可能易食欲不振
绞股蓝茶原本的味道是偏苦，人若长期饮用这种偏苦味道的饮品，会对其他食物产生抗拒心理，容易有食欲不振，不思饮食的现象。但目前市面上为了调和绞股蓝茶的味道，多加了糖或蜂蜜。
3、可能易怕冷
上面也说到，绞股蓝茶是性寒中药茶饮品，如天天长期饮用绞股蓝茶，身体可能也会偏向寒性体质，小部分人对药物敏感的会有比之前更怕冷的现象。
4、可能会偏瘦
绞股蓝茶具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化成脂肪，达到瘦身减肥的作用。若长期饮用，人能达到减脂减肥的目的，但天天如此喝的话，对于本身并不是很胖的人，可能会变得偏瘦，尤其是女性，太瘦的话，也会有不来月经等很多问题。
绞股蓝泡水喝一次放多少
1、保健功效：3克左右
如果饮用者喝绞股蓝只需预防病情，提高抵抗力，达到无病保健的目的，那么建议饮用量不可过多，宜一天3克绞股蓝烘焙成品即可。
2、治疗功效：10克适量
如果饮用者自身有高血压、高血脂、肥胖等症状的，希望通过饮用绞股蓝达到治疗缓解病情的，建议一天喝10克绞股蓝适宜。
注意：通过饮用绞股蓝的方法达到治疗的目的，一般是辅助治疗，并不是根本的治疗药物。
绞股蓝泡水喝能降血压吗
有辅助降血压的功效。
绞股蓝泡水中含有较强的抗氧化作用成分，可以迅速进入受损的血管部分，改善血管功能，加大血管的弹性，扩大血管容量，增强心肌和大脑的供氧量，在很大程度上减少外周血管和冠状血管的微循环阻力，增强冠状动脉流量，可以改善机体免疫力，降低血液的黏稠度，能强化血管功能，起到降低血压的作用。
但高血压是因为身体比较肥胖和遗传的因素引起，属于一种慢性的疾病，需要长时间的使用降压药物来控制，光喝绞股蓝泡水作用不大，要将血压控制在正常的范围内还需服用相关药物疗效才好，最好是在医生的指导下服用。
