五味子是一种常见的收涩药，一般都是煎水或者冲泡饮用，那么五味子能嚼着吃吗？干嚼吃了有什么效果呢？
五味子能嚼着吃吗
五味子可以嚼着吃，但是不建议这样做。
五味子味道酸、微甜，无毒，是可以嚼着吃的。但是五味子的常规吃法是煎水或者泡水服用，并不建议直接嚼着吃。
首先，直接嚼着吃会将五味子里面的籽也嚼碎了，它的籽味道辛辣、带苦味，口感不佳，直接将五味子嚼碎了吃味道会比较奇怪，口腔里会有一股不好的味道残留；另外，五味子中含有一定的有机酸成分，直接嚼着吃对于牙釉质伤害是比较大的。
五味子干嚼效果
五味子干嚼效果和泡水喝的效果并没有太大的差别，主要有以下效果：
1.敛肺止咳：适合肺虚喘咳、肺虚寒者服用，可与蜂蜜同用。
2.益气生津：适合热伤元气、气短懒言、口干作渴者服用，可与人参、麦冬、西洋参等同用。
3.收敛止汗：适合自汗盗汗者服用。
4.固肾涩精、补肾宁心：适合梦遗滑精、肾虚腰痛、带下者服用。
5.收敛止泻：可与具有散寒燥湿功效的吴茱萸配伍，适用于脾肾虚寒有腹泻、久泻久痢、泻痢不止者。
五味子泡水一次放几颗
五味子泡水一次放15-20粒即可，可以反复冲泡饮用。
五味子入药的建议用量是1.5-6克，而很多人买五味子回家泡水喝，都是为了起到一个养生保健的作用，并没有医嘱，这时候建议按照最小的剂量来用，也就是说一天吃1.5克五味子即可，大约只有15-20粒。
五味子不宜多吃，以免因为过量服用五味子而出现便秘、胃痛等不适，但如果是为了治疗某种疾病，五味子的用量需遵医嘱。
五味子泡水搭配
五味子西洋参枸杞茶
材料：五味子1.5克，西洋参3克，枸杞子6克。
做法：
1.将五味子、西洋参、枸杞子用清水冲洗一遍，放入壶中。
2.加水500毫升，盖上盖子，煮沸。
3.闷5分钟，即可倒出饮用。
功效：益气生津、敛肺止咳、滋补肝肾、益精明目。
五味子麦冬人参茶
材料：五味子1.5克，麦冬6克，人参2片。
做法：
1.将五味子、麦冬、人参用清水冲洗一遍，放入壶中。
2.加水500毫升，盖上盖子，煮沸。
3.闷5分钟，即可倒出饮用，可反复冲泡。
4.泡水后人参片可以捞出嚼服。
功效：益气、生津、止咳，治热气伤阴、汗多口渴。
五味子的最大坏处
1.过量服用引起胃不适
五味子味酸，服用之后能够增加胃酸，如果服用量过大，口服生药12-18g以上者可出现上腹部不适、食欲减退、反酸、胃烧灼感、打呃、肠鸣等反应。
2.禁忌人群服用影响健康
五味子有一定的禁忌人群，如表邪未解、内有实热、咳嗽初起、麻疹初起者，这写人群服用五味子，会因为其酸涩收敛作用，体内邪气无法散出，影响身体恢复。
