The Beginning
儿童专用食品真的适合孩子吃吗
市面上出售的很多儿童食品，实际上与成人吃的没有太大区别，除了少量的营养元素外，最大特点就是在味道、包装等方面吸引孩子。
1.儿童奶酪
很多“儿童奶酪”是再制奶酪，会添加较多脂肪、奶油、糖、香精来迎合孩子的口味。此外，除极少数新鲜奶酪含盐量较低外，其他大部分奶酪在发酵过程中都需要加入大量的盐。对孩子的肾脏会造成一定负担，不利于健康。建议家长2岁以后再给宝宝食用奶酪，选择天然奶酪更健康。
2.儿童牛奶
为了迎合孩子的口味，商家会加入较多的糖或代糖等甜味物质，还会加入不少香精调味，摄入过多的糖会导致儿童肥胖、龋齿，同样不利于孩子的健康。
3岁以后的孩子，主要从奶中获取优质蛋白质和钙，其余营养素可以从多种食物当中获取。因此家长没必要购买儿童牛奶，最好给孩子选择新鲜健康的鲜牛乳，其次是还原乳，不要选择乳饮料。
3.儿童酱油
很多家长看中的就是它“低盐”、“低钠”，但事实上，对比下这类酱油的营养成分钠含量，与普通酱油的钠含量并没有差多少。
怎么选购儿童食品
1.看成分表
按照国家规定，预包装食品应当在标签上强制标示出能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量，以及各营养素的参考值百分比(NRV%)。家长尽量选择高蛋白质、低钠的食品。
2.看配料表
根据国家要求，配料表会根据原料的含量，由多到少的顺序依次列出。家长可以选择天然原料排在前面的食品，如牛奶、鸡蛋、水果等，调味品顺序越往后越好，如白砂糖，食盐等。最后，有一个非常简便的原则，就是不要买配料表太长的。
3.看功能
在包装上一定要看清里面的成分以及功能，就比如说奶乳制品虽然跟乳酸菌饮料看起来差不多，但是其功能性明显就不同，乳酸菌饮料针对的是那种肠胃不适的孩子，如果给正常的孩子饮用，会导致肠胃不适。
THE END
