The Beginning
要少给宝宝吃的肉食
1.烤肠
烤肠是很多孩子爱吃的一种休闲食品。有的孩子就算不爱吃肉也很爱吃烤肠，因为其中添加了一些香精和调味剂，使烤肠吃起来鲜香味美，但实际上，烤肠中含有大量的有害添加剂，比如亚硝酸盐就有致癌的作用，而且烤肠在制作过程中也会产生很多有害人体健康的物质，因此家长最好不要给宝宝吃烤肠。
2.肉松
有的家长觉得肉松口感好因此常给宝宝吃，但实际上，肉松的原料不能保证百分百的安全，而且肉松在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪、盐等很多调味品，因此含有的热量和盐分较高，还可能会造成维生素的破坏。有的商家为了改善肉松的口感，还会加入一些添加剂，也有不安全因素。因此不建议宝宝吃市售肉松。如果家长想给孩子吃肉松，那么可以购买新鲜原料自己在家做，安全又健康。
3.罐头肉
罐头肉都是腌制食品，营养成分流失严重。而且在腌制的过程当中，会产生大量的亚硝酸盐，危害人体健康，而且有的罐头食品原料本身就不新鲜，厂家为了掩盖腐败的味道还会加入大量添加剂，更加不利于健康，因此罐头肉不适合宝宝食用。
4.熏烤肉类
肉类在经过高温烧烤时，脂肪会分解或聚合产生有害物，如致癌物苯并芘。因此即使宝宝再爱吃肉，家长也要控制宝宝对于熏烤肉类的摄入量，宝宝如果吃了烤肉，那么应该对吃一些新鲜的蔬菜水果。
宝宝吃什么肉更健康
1.白肉
一般来说，宝宝吃白肉比红肉更健康，比如鸡肉、鱼肉、牡蛎、虾蟹等浅色肉中含有的营养价值较高，脂肪和胆固醇较低，而红肉比如猪肉、牛羊肉中含有的脂肪和胆固醇会更高一些，相对来说，白肉更适合宝宝食用。
2.小型动物的肉
体型小的动物肉的营养价值越高，像鸡鸭肉比牛肉、猪肉好，而鱼虾类又比鸡鸭肉好。所以越小的动物肉营养价值越高，鸡鸭肉能降低人体内的胆固醇，鱼虾类等蛋白质吸收率高，对孩子身体发育非常有好处。
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