The Beginning
婴幼儿可以吃甲鱼蛋吗
婴幼儿不要吃甲鱼蛋，补充营养吃鸡蛋就好。
甲鱼蛋其实跟普通的鸡蛋营养成分类似，但目前市场上的甲鱼基本上是人工养殖的，可能在其饲料中添加一些激素，所以甲鱼蛋可能存在激素残留。
专家建议：
因此，孩子最好不要吃甲鱼蛋，以免残留的激素，诱发其性早熟。吃普通的鸡蛋足够了。当然如果是野生的甲鱼蛋是可以吃的。
婴幼儿能吃甲鱼吗
小孩最好慎吃甲鱼。甲鱼营养丰富，含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，宝宝还小，消化功能不完善，建议还是少吃为宜。
而且现在的甲鱼一般都是人工养殖的,而人工养殖的食物中多少含有激素等不良成分，所以小孩还是慎吃甲鱼!当然如果是野生的甲鱼是可以吃的。
甲鱼蛋的营养价值
甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9，糖是鸡蛋的1/16，脂肪是鸡蛋的1/2，与鸡蛋相比，甲鱼蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品，具有更高的价值。
甲鱼蛋的食疗作用
1、甲鱼蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;
2、甲鱼蛋亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;
3、甲鱼蛋还能“补劳伤、壮阳气、大补阴之不足”;
4、食甲鱼蛋对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效;
5、滋阴益肾、补骨髓、除热散结，用于骨蒸痨热、肝脾肿大、崩漏带下、血瘕腹痛、久疟、久痢等。
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