孕妇能不能吃猴头

The Beginning

猴头即猴头菇，是一种著名的药食两用真菌。它富含不饱和脂肪酸，有利于血液循环和提高肌体免疫力。常吃猴头还能延缓衰老，并预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。猴头的家常吃法是清炖、红烧，比如猴菇菌清炖排骨、蹄筋红烧猴菇菌、沙锅鸡脯猴菇菌等，不仅味道鲜美，还有强身健体只功效。

猴头高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素，孕妇适当食用对胎儿和自身都很有好处，所以猴头是孕期食用的优良食品。

猴头含不饱和脂肪酸，有利于产妇产后的血液循环；此外，猴头还含有多种氨基酸和丰富的多糖，产妇食用有助消化，能加速身体恢复。

哺乳期吃猴头不仅可以补充矿物质元素，而且对促进乳水的增加还有一定的帮助呢。

宝宝在一岁以后可以适当吃猴头，妈妈不妨将猴头切碎喂给宝宝吃，而且添加量又少到多，食用前还要确认宝宝是否对猴头过敏。