The Beginning
婴儿米粉是最常见的辅食之一，宝宝4个月之后就需要通过其他食物来获得更多的营养，而婴儿米粉是首选。但是很多朋友没有经验，冲出来的米粉不是成了疙瘩团团，就是成了米粉水，起不到应有的效果，甚至还容易导致宝宝抵触米粉或是营养不良。那么，婴儿米粉到底怎么冲调呢？
如何正确冲婴儿米粉？米粉的正确冲调方法首先要选择合适宝宝年龄段的米粉，宝宝每个阶段所需要的营养不一样，到母婴店里告诉店员宝宝的月份，就可以买到合适宝宝的米粉啦，宝宝用的碗勺都要用开水清洁擦干，那样才能保证米粉不粘碗。米粉可用母乳来冲调，宝宝更容易适应；最好不要用开水来冲，这样容易破坏米粉的营养成分，用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分。搅拌用水冲好了后，最主要是要放一会，让米粉都胀开了，就像刷墙纸的浆糊一样，过1、2两分钟后，再顺时针搅拌，搅得时间越长就越细。搅拌时勺子应稍向外倾斜，向一个方向搅拌;有结块颗粒，要用勺子压碎，理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下，成滴水状流下就太稀，难以流下就太稠。最后米粉，作为婴幼儿的第一口辅食，一旦冲错或选错，就很有可能将一碗营养丰富的米粉，变成毫无营养价值的泡面。以下几条都是冲泡米粉时，妈妈们常犯的错误，以后一定要避开。1.冲泡米粉水温不宜过高有的妈妈觉得只有用开水才能把米粉冲泡开，然后等米粉不烫了再喂给宝宝吃。开水冲泡米粉会导致米粉中的维生素被破坏，营养价值大大降低。通常情况下，米粉只需温水冲泡就能变成米糊，宝宝可以直接食用。2.米粉和奶粉不要一起泡不少妈妈把奶粉和米粉混合在一起冲泡，她们觉得宝宝这样吃更有营养，这也是错误的。奶粉有奶粉的冲泡要求，米粉也有米粉的冲泡要求，妈妈混在一起冲泡可能导致奶粉和米粉都不能发挥其最大效果。奶粉和米粉宝宝一起吃会使宝宝的肠胃负担加重，对正常的营养吸收不利。3.不要在米粉中加糖和维生素一些妈妈觉得米粉口味清谈宝宝不喜欢吃，于是就在米粉中加一点糖调味。婴儿米粉中含有一定量的糖，妈妈另外再加糖会导致米粉中热量增加，宝宝吃了易肥胖。如果妈妈刚开始给宝宝吃辅食就放糖，会让宝宝养成不好的口味习惯，以后不容易改正。同样的，妈妈也不需要在米粉中添加维生素。宝宝还小，日常饮食中的母乳、奶粉和米粉都含有维生素，能够满足宝宝正常发育所需。另外再添加维生素会是维生素堆积在体内，对宝宝的健康不利。4.暂时不要让米粉成为主要食物很多妈妈认为宝宝吃米粉和大人吃饭一样，都是在吃主食。这些妈妈让宝宝多吃米粉，少吃母乳或奶粉。这也是一种错误的做法。宝宝健康成长需要足够的蛋白质。母乳和奶粉中富含蛋白质，而米粉中蛋白质含量较低，所以宝宝的主食要以母乳或奶粉为主，米粉为辅。5.最好不要给宝宝吃自制米糊不少妈妈认为市场上卖的婴儿米粉有添加剂，于是购买有机米，自己制作米糊喂给宝宝吃。宝宝成长需要从米粉中摄取铁元素，但自制米糊中并没有。长期食用很容易患上缺铁性贫血。6个月后添加辅食，最好选择购买添加铁元素的米粉给宝宝吃，促进宝宝健康成长。6.不要用奶瓶给宝宝吃米糊有一些妈妈会把米糊放在奶瓶中让宝宝自己吃，觉得这样做很方便。正确方法是要用勺子喂宝宝吃米糊。妈妈用勺子喂米糊能锻炼宝宝舌头和口腔，让宝宝学会咀嚼和吞咽食物，为宝宝自己吃饭打下基础。另外，妈妈用勺子喂宝宝吃米糊能让宝宝的手眼协调能力获得发展。7.不要用矿泉水或纯净水冲泡矿泉水富含多种矿物质元素对人体有益，不少妈妈会选择用矿泉水给宝宝冲泡米粉。这样的做法是不科学的。矿泉水中富含矿物质元素，会使宝宝肾脏负担加重，导致宝宝食欲下降、消化不良，影响正常的营养吸收。纯净水中不含有机盐也不适合冲泡米粉。最适合冲泡米粉的是自来水烧的白开水。
相信大家已经学会如何正确冲调婴儿米粉了。如果是第一次添加米粉，就需要注意尽量少量，而且还需要注意尽量稀一点，避免太多或者是过于粘稠，主要是避免宝宝出现消化不良的情况。而且建议选择含铁的强化米粉，可以降低发生缺铁性贫血的可能。平时需要注意合理进行辅食的添加，而且应该一种到多种，少量到多量，添加以后还需要注意有无不适症状出现。
THE END
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