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雾霾天吃什么最清肺 宝宝雾霾天吃什么食物好

来源: 更新时间:2022-03-16 00:01:53
The Beginning

萝卜

食物简介:肺脏的排毒食品。

清肺原理:大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都是不错的选择。

推荐食谱:萝卜排骨汤

做法:

1、排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾,大火烧开转小火慢炖。

2、炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。

3、排骨炖20分钟,加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。

4、炖到排骨酥烂即可

黑木耳

食物简介:黑木耳中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用。

清肺原理:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;同时还具有溶解与氧化作用。

推荐食谱:木耳肉丝

做法:

1、锅内放油烧到7成热,下姜、蒜丝爆炒出香;(注意火候,最重要)

2、下猪肉爆炒变色,放酱油调味;

3、下青、红椒,木耳,加盐、少许辣椒油大火快炒至熟;

4、起锅前加葱即可。

蘑菇

食物简介:提高肺脏抗毒能力。

清肺原理:在燥的情况下,肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素。

推荐食谱:鹅血蘑菇汤

做法:

1、将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切条块,

2、起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒入鹅血块,

3、旺火速翻炒至熟透调味即可食用。

莲藕

食物简介:它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。

清肺原理:熟莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。

推荐食谱:莲藕排骨汤

做法:

1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;

3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;

4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。

山药

食物简介:含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

推荐食谱:山药猪肚汤

做法:

1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。

2、山药削皮洗净切片,猪肚切段。

3、原汤加入猪肚、山药片、红枣、加盐、胡椒、少许鸡精调味略煮即可出锅。

银耳

食物简介:银耳有“菌中之冠”的美称。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。

清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

推荐食谱:银耳莲子羹

做法:

1、先将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。

2、再把莲子、银耳放入碗中,加清水适量,

3、在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。

猪血

食物简介:猪血中含有丰富的血浆蛋白。

清肺原理:在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。

推荐食谱:猪血汤

做法:

1、猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。

2、高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜丝,先煮5分钟再放入猪血,再煮5分钟,加盐调味。

3、韭菜洗净切小段,和沙茶酱一起放在汤碗中,再盛入猪血汤,拌匀即成。

枇杷

食物简介:有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。

清肺原理:枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾的作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。

百合

食物简介:百合味甘、性微寒。

清肺原理:归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于久咳、惊悸、失眠、多梦、精神恍惚等症状。

推荐食谱:百合粥

做法:

1、将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,

2、烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

THE END

TAG:猪血  清肺  食物  食谱  莲藕  

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