The Beginning
哺乳期腰果怎么吃 腰果炒虾仁
食材：虾仁，腰果，蛋清，淀粉，盐，料酒，葱姜，油
做法：
1、虾仁用清水漂清捞起，沥干水分。
2、放入碗内加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉、再加入生油拌匀，放入冰箱内冷藏2小时。
3、锅热油先炸好腰果捞出，用温油滑虾仁，刚熟时盛出沥去油。
4、另用油，下葱末，加一点点水，加盐、鸡精调味，水淀粉勾芡后放入虾仁，再放腰果炒匀立刻出锅。
哺乳期腰果怎么吃 腰果炒猪肚
食材：猪肚半个、腰果适量、红辣椒、姜片、大蒜、芹菜、蒜瓣
做法：
1、猪肚用盐清洗干净。切片或切丝，腰果适量。辣椒切段。
2、锅里倒进食用油烧热，入进腰果炒香装盘待用。
3、锅里留油，倒进姜片，蒜瓣，红辣椒炒香。
4、再将切好的猪肚丝下入锅里炒匀。
5、大火快炒，调入精盐，生抽炒匀。
6、再倒进腰果，芹菜，大蒜翻炒。
7、出锅前加点味精，十三香即成。
哺乳期腰果怎么吃 腰果玉米
食材：腰果，西芹，玉米，盐
做法：
1、将芹菜摘洗干净，切成小段。
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。
3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐快速翻炒几下即可。
哺乳期腰果怎么吃 腰果百合炒芹菜
食材：芹菜 (300g)、腰果 (50g)、百合 (10g)
做法：
1、百合提前浸泡半天。挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。
2、西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉。斜着切成段。
3、锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟。捞出，投凉。
4、锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
5、另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
6、放入焯过水的芹菜、百合、炒香的腰果。
7、放入适量的盐。煸炒过后，放入调好的水淀粉。
8、煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可。
THE END
